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cacciavano 1
cacciucco 9
cacimperio 2
cacio 22
cadaverica 1
cadde 1
caddero 1
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22 7
22 basilico
22 cacio
22 caldi
22 collocateci
22 corpo
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

cacio

   Parte, Ricetta
1 MinBrod, 7 | oppure metà ricotta e metà cacio raviggiolo, grammi 180.~ 2 MinBrod, 10| oppure asciutti conditi con cacio e burro, o meglio con sugo 3 MinBrod, 11| pestato, gr. 130.~Uova, n. 4.~Cacio parmigiano, grammi 50.~Odore 4 MinAsc, 56 | asciutti e si condiscono a cacio e burro.~Con questa dose 5 MinAsc, 71 | 69; o semplicemente con cacio e burro.~Questa dose potrà 6 MinAsc, 72 | casa, il secondo, con pane, cacio ed affettato. Siavi di esempio 7 MinAsc, 85 | nome di emmenthal, è quel cacio a forme grandissime, di 8 MinAsc, 90 | asciutti e conditeli con cacio, burro e sugo di pomodoro, 9 MinAsc, 91 | ogni strato conditela con cacio, burro, sugo di pomodoro 10 MinAsc, 98 | Conditeli o col sugo o a cacio e burro e serviteli per 11 MinAsc, 99 | non salata e conditeli con cacio e sugo di carne, oppure 12 MinAsc, 100| minestra, o asciutti con cacio e burro, oppure col sugo.~ ~ ~ 13 Salse, 126 | paste asciutte condite a cacio e burro, come anche per 14 Uova, 141 | conditele con sale, pepe, cacio e burro. Se ci volete una 15 Uova, 142 | Spolverizzatele sopra di cacio parmigiano e mandatele in 16 Fritti, 185| carica che contengono di cacio e mortadella me lo fanno 17 Fritti, 225| sopra a questi una fetta di cacio gruiera. Coprite il ripieno 18 Trames, 232| grammi 150.~Burro, grammi 50.~Cacio gruiera, grammi 40.~Parmigiano, 19 Trames, 232| cazzaruola, aggiungete il cacio gruiera a pezzettini e mettete 20 Umidi, 323 | anzidetti e con questo, cacio e burro condite i maccheroni, 21 Pesce, 459 | che qui ci sta come il cacio su' maccheroni), foglie 22 Append | sopracapellini conditi con cacio e burro o col sugo, il riso


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