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finissima 21
finissime 21
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21 cucinare
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21 finissima
21 finissime
21 fornello
21 girando
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

finissima

   Parte, Ricetta
1 Volg | Ungheria. È farina di grano finissima che trovasi in commercio 2 Brodi, 3 | riuscire a questo tritate finissima col coltello e poi pestatela 3 MinBrod, 8 | maniera. Pestate o tritate finissima la carne con la lunetta; 4 Fritti, 184 | 150.~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 100.~Burro, quanto 5 Umidi, 318 | sian ridotti a una pasta finissima.~Fate una balsamella con 6 Umidi, 335 | trippa quanto più potete finissima. Fate lo stesso del prosciutto, 7 Pasticc, 562| KUGELHUPF~ ~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 200.~Burro, grammi 8 Pasticc, 564| entrarvi.~ ~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 180.~Burro, grammi 9 Pasticc, 566| dosi:~ ~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 250.~Burro, grammi 10 Pasticc, 577| perfezione e riducendola finissima, la mise in vendita nella 11 Pasticc, 585| 250.~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 150.~Mandorle dolci 12 Pasticc, 586| Zucchero, grammi 250.~Farina finissima, grammi 100.~Mandorle dolci 13 Pasticc, 599| piccole:~ ~Uova, n. 12.~Farina finissima, chilogrammi 1,800.~Zucchero, 14 Pasticc, 600| 170.~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 170.~Odore di scorza 15 Pasticc, 605| imparato da lei.~ ~Farina finissima, grammi 300.~Burro, grammi 16 Pasticc, 607| OSSIA BUCCELLATI I~ ~Farina finissima, chilogrammi 1,700.~Zucchero, 17 Pasticc, 619| polvere, grammi 200.~Farina finissima, grammi 170.~Uova, n. 6.~ ~ 18 Pasticc, 635| prova.~ ~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 440.~Farina di patate, 19 DolcCuc, 643| 25.~ ~La carne tritatela finissima con la lunetta.~I pinoli 20 DolcCuc, 674| Burro, grammi 250.~Farina finissima, grammi 250.~Candito, grammi 21 Diverse, 777| usa di ridurlo in polvere finissima e farlo all'antica per beverlo


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