Parte, Ricetta

 1 Uova,  141   |         anche sopra uno strato, alto un dito, di purè di patate,
 2 ErbLegu,  378|        fa passare dal basso all'alto; ma se per la maggior grossezza
 3 ErbLegu,  451|       digestive, ma anche per l'alto prezzo a cui si vende, lessato
 4 Pasticc,  565|     alquanto stretta onde venga alto quattro o cinque dita, e
 5 Pasticc,  580|        e copritelo con un suolo alto mezzo dito di taglierini
 6 Pasticc,  582|   stessa pasta largo un dito ed alto due e, per attaccarlo bene,
 7 Pasticc,  583|    quale il dolce non venga più alto di due dita, ungetela col
 8 Pasticc,  587|       quando è cotto, riuscisse alto quattro dita circa. Cuocetelo
 9 Pasticc,  601|         in una teglia ove venga alto tre dita circa, ma prima
10 Pasticc,  605|        in uno stampo liscio più alto che largo e di doppia tenuta
11 Pasticc,  607|    circondato da uno strato più alto di un dito. Ponete la catinella
12 Pasticc,  619| volentieri. Conosco, però, così alto alto, un loro processo speciale
13 Pasticc,  619|        Conosco, però, così alto alto, un loro processo speciale
14 Pasticc,  621|     fatele uno strato di crusca alto quanto uno scudo e copritelo
15 Pasticc,  634|     farina, ove il dolce riesca alto almeno due dita, cuocetelo
16 DolcCuc,  638|         il dolce non riesca più alto di due dita, imburratela
17 DolcCuc,  643|         composto non riesca più alto di un dito, ungetela col
18 DolcCuc,  646|        voi stessi potrete, così alto alto, giudicare del vero,
19 DolcCuc,  646|       stessi potrete, così alto alto, giudicare del vero, da
20 DolcCuc,  687|      con la frusta dal basso in alto fino a tanto che i rossi
21 DolcCuc,  713|         quale il composto venga alto due dita almeno, e versategli