Parte, Ricetta
1 Volg | freschi dal baccello.~Farina d'Ungheria. È farina di grano finissima
2 MinBrod, 17 | otto persone.~ ~Farina d'Ungheria, grammi 100.~Burro, grammi
3 Paste, 155 | riesce.~ ~Farina fine o d'Ungheria, grammi 200.~Burro, grammi
4 Fritti, 183 | stranieromania.~ ~Farina d'Ungheria, grammi 150.~Burro, grammi
5 Fritti, 184 | Acqua, grammi 150.~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 100.~
6 Umidi, 345 | o di funghi.~ ~Farina d'Ungheria, grammi 300.~Burro, grammi
7 Pasticc, 562| 561. KUGELHUPF~ ~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 200.~
8 Pasticc, 563| impressione sopra.~ ~Farina d'Ungheria, grammi 200.~Burro, grammi
9 Pasticc, 564| deve entrarvi.~ ~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 180.~
10 Pasticc, 564| buon pizzico della farina d'Ungheria per fare un piccolo pane
11 Pasticc, 566| Ecco le dosi:~ ~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 250.~
12 Pasticc, 576| 575. BRIOCHES~ ~Farina d'Ungheria, grammi 300.~Burro, grammi
13 Pasticc, 585| polvere, grammi 250.~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 150.~
14 Pasticc, 587| Zucchero, grammi 120.~Farina d'Ungheria, grammi 120.~Mandorle dolci,
15 Pasticc, 588| DOLCE TEDESCO~ ~Farina d'Ungheria, grammi 250.~Burro, grammi
16 Pasticc, 600| polvere, grammi 170.~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 170.~
17 Pasticc, 608| delle precedenti.~ ~Farina d'Ungheria, grammi 500.~Zucchero, grammi
18 Pasticc, 634| uovo, n. 8 o 9.~Farina d'Ungheria, grammi 300.~Zucchero a
19 Pasticc, 635| messa alla prova.~ ~Farina d'Ungheria o finissima, grammi 440.~
20 Pasticc, 636| velo, grammi 100.~Farina d'Ungheria, grammi 100.~Una chiara
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