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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

momento

   Parte, Ricetta
1 MinBrod, 7 | uscio di strada, e dopo un momento, ecco Carlino slanciarsi 2 MinBrod, 40 | luogo fresco onde assodi. Al momento di adoperarlo, che può essere 3 MinAsc, 72 | cazzaruola sopra al fuoco per un momento, onde far loro prendere 4 Salse, 131 | il pepe.~Va preparata al momento di servirla; è una salsa 5 Salse, 137 | tartufi. Lasciatela ancora un momento sul fuoco e servitevene 6 Uova, 140 | cominciando a contare dal momento che le gettate nell'acqua 7 Trames, 236 | in un caffè a Meldola nel momento che fremente d'ira contro 8 Umidi, 263 | tritato, tenetela ancora un momento sul fuoco e servitela col 9 Umidi, 320 | perfetta. Ritirate per un momento l'agnello, versate nell' 10 Pesce, 498 | fuoco per cinque minuti. Al momento di servirli rivolgono i 11 Pesce, 505 | dopo averli tenuti per un momento appena nell'acqua calda 12 Pesce, 506 | minuti, poi tenetela per un momento nell'acqua fresca; asciugatela, 13 Arrosti, 545| misura lasciandovelo fino al momento di cuocerlo. Allora prendete 14 Arrosti, 545| burro collocateci per un momento i pezzi del pollo dalla 15 DolcCuc, 676| isformarla immergete per un momento lo stampo nell'acqua calda 16 DolcCuc, 715| ed immergetelo poi per un momento nell'acqua calda o strofinatelo 17 Siroppi, 728| almeno quarantott'ore; ma dal momento che le ciliege hanno cominciato 18 Diverse, 781| cinque minuti, contando dal momento che hanno ripreso il bollore, 19 Diverse, 786| bene versarli all'ultimo momento.~ ~ ~ 20 Diverse, 787| immergetela con una mano per un momento (cinque o sei secondi di


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