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20 male
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

giovane

   Parte, Ricetta
1 MinBrod, 10 | semplicità.~Prendete un piccione giovane e, dato che sia bell'e pelato 2 MinBrod, 52 | piace, siatene grati ad una giovane simpatica bolognese, chiamata 3 Fritti, 206 | Prendete un pollastro giovane, vuotatelo, levategli la 4 Trames, 236 | par di vederlo ora quel giovane simpatico, di statura mezzana, 5 Trames, 236 | nell'onore, invitava un giovane a seguirlo a Firenze, per 6 Umidi, 267 | Spezzettate un pollastro giovane e mettetelo nella cazzaruola 7 Umidi, 268 | spiedo un busto di pollo giovane per dargli due terzi di 8 Umidi, 269 | vittoria.~Prendete un pollo giovane ed escludendone il collo 9 Umidi, 278 | Prendete:~ ~Un piccione giovane, ma grosso.~Vitella di latte 10 Rifredd, 366| Prendete un busto di pollo giovane (per busto s'intende un 11 Arrosti | avvertire che il piccione giovane e il cappone ingrassato, 12 Arrosti, 522| tenero, deve essere di bestia giovane e deve superare il peso 13 Arrosti, 542| galletto o un pollastro giovane, levategli il collo e le 14 Arrosti, 545| descrivo. Prendete un pollastro giovane, levategli il collo, le 15 Arrosti, 546| il busto di un pollastro giovane, cioè privo delle zampe, 16 Arrosti, 550| ultimo che un tacchinotto giovane del peso di due chilogrammi 17 Arrosti, 551| eccellente per individui di giovane età.~Il più splendido, per 18 Arrosti, 558| esser di bestia non tanto giovane o macellata di fresco, vi 19 DolcCuc, 672| con cui lo comprai da una giovane e piuttosto bella signora, 20 Diverse, 778| molti anni che io mandai un giovane mio servitore ai bagni della


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