Parte, Ricetta

 1 Igie         |         qualche leggero poncino di cognac (sia pure con l'odore del
 2 Fritti,  194 | rammolliscano troppo, di rhum o di cognac, involtateli nella pastella
 3 Fritti,  213 |            fumetto vi servirete di cognac o di acquavite, il che sembra
 4 Trames,  253 |          sale e tre cucchiaiate di cognac o di spirito, e forse meglio
 5 Pasticc,  566|            una cucchiaiata.~Rhum o cognac, una cucchiaiata.~Candito
 6 Pasticc,  575|           scorza di limone.~Rhum o cognac, due cucchiaiate.~ ~Ponete
 7 Pasticc,  575|         semi di cocomero con tanto cognac o rhum quanto basta a coprirli;
 8 Pasticc,  575|           cucchiaiate di rhum o di cognac menzionate e versate il
 9 Pasticc,  637|            di un quarto di limone.~Cognac, una cucchiaiate.~Bicarbonato
10 Pasticc,  637|        versate lo zucchero, poi il cognac e l'agro di limone; dopo
11 DolcCuc,  645|         125.~Zucchero, grammi 125.~Cognac, cucchiaiate n. 4.~Corteccia
12 DolcCuc,  645|            tre rossi, in ultimo il cognac. Montate le tre chiare rimaste
13 DolcCuc,  663|         intere e due rossi.~Rhum o cognac, un bicchierino.~Odore della
14 DolcCuc,  667|            Un cucchiaino di rhum o cognac.~ ~Cuocete il limone nell'
15 DolcCuc,  673|            un bicchierino o due di cognac o di rhum che si spanda
16 DolcCuc,  676|        correggetelo col rhum o col cognac. Se il tempo avesse indurita
17 Diverse,  780|       zucchero e tanta acquavite o cognac che le sommerga. Poi proseguite
18 Diverse,  781|            tanto spirito di vino o cognac che le sommerga e le dosi
19 Diverse,  785|           due o tre cucchiaiate di cognac, di rhum o di altro liquore
20 Append,  794 |          soltanto un'eccezione pel cognac, senza abusarne, però. Qui