Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  10 |             carne che il prosciutto tritateli finissimi prima col coltello
 2 MinAsc,  64  |         riso. Se vi piace provarli, tritateli minuti per poterli portare
 3 MinAsc,  71  |           lessi, strizzateli bene e tritateli colla lunetta. Con due uova
 4 MinAsc,  89  |              spremeteli dall'acqua, tritateli minuti e metteteli da parte.~
 5 MinAsc,  106 |            cuoceteli.~Gli spaghetti tritateli con le mani per ridurli
 6 Princ,  109  |              grammi 20.~ ~I capperi tritateli all'ingrosso, l'uva passolina
 7 Princ,  111  |           funghi secchi rammolliti, tritateli fini colla lunetta. Rimetteteli
 8 Princ,  116  |             sale. Quando sono cotti tritateli fini insieme coll'acciuga
 9 Salse,  122  |             spremeteli dall'aceto e tritateli colla lunetta insieme con
10 Uova,  149   |            fresca. Spremeteli bene, tritateli all'ingrosso, gettateli
11 Umidi,  318  |    investono e, dopo averli pesati, tritateli più che potete col coltello
12 Umidi,  320  |           una fetta di carnesecca e tritateli fini col coltello. Mettete
13 Umidi,  329  |          prosciutto e la mortadella tritateli coi coltello e poi pestateli
14 Rifredd,  369|             lingua e del prosciutto tritateli e pestateli nel mortaio
15 ErbLegu,  436|             e, dopo strizzati bene, tritateli all'ingrosso e gettateli
16 ErbLegu,  453|         dalla terra e lavateli, poi tritateli minuti alla grossezza di
17 Pesce,  486  | lasciandogli il sacco e la testa, e tritateli colla lunetta insieme con
18 Pasticc,  583|             alquanto sodo. I pinoli tritateli colla lunetta alla grossezza