Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  38 |       piatto e un tovagliuolo e tenetela per mezz'ora in caldo presso
 2 Fritti,  182 |        malaga, ma allora questa tenetela prima in molle per ventiquattr'
 3 Fritti,  209 |  Trinciate una grossa cipolla e tenetela per più di mezz'ora nell'
 4 Fritti,  216 |        limone.~ ~Per la cottura tenetela sul fuoco finché la farina
 5 Umidi,  261  |     condendola con sale e pepe. Tenetela coperta e, colorita che
 6 Umidi,  263  |  pizzico di prezzemolo tritato, tenetela ancora un momento sul fuoco
 7 Umidi,  325  |        che negli altri stufati, tenetela sempre coperta.~Quando parlo
 8 Rifredd,  364|    tagliatela a fette sottili e tenetela in infusione un giorno o
 9 Rifredd,  368|        bene con acqua tiepida e tenetela in molle per un giorno o
10 Pesce,  506  |     bollire per tre minuti, poi tenetela per un momento nell'acqua
11 Arrosti,  532|   muscoli.~Avanti di arrostirla tenetela in infusione per dodici
12 Pasticc,  589| untatina di burro e infarinata. Tenetela all'altezza di un dito circa,
13 Pasticc,  603|      venga bernoccoluta; ma non tenetela più alta di un dito.~Prima
14 Pasticc,  609|   potete dare forme diverse, ma tenetela sempre sottile e di poco
15 Pasticc,  612|       grappoli in un graticcio, tenetela in caldana per sette od
16 Pasticc,  632|   subito, aggiungete il burro e tenetela sul fuoco per 10 minuti,
17 DolcCuc,  643|         pinoli tostateli.~L'uva tenetela alquanto in molle nella
18 Liquori,  748|    tempo la scorza dei limoni e tenetela infusa in due decilitri