Parte, Ricetta

 1 Igie         |          altro non deriva che da mancanza di riposo riparatore.~Chiudo
 2 MinBrod,  8  |          una presina di pepe. In mancanza del maiale può servire il
 3 MinAsc,  66  |        oltre due chilogrammi. In mancanza di questo può servire l'
 4 MinAsc,  86  |        bollire a fuoco lento. in mancanza di pomodori freschi servitevi
 5 MinAsc,  96  |         l'intingolo suddetto.~In mancanza dei filetti servitevi dei
 6 Princ,  110  | tagliateli a fette diagonali: in mancanza di essi preparate fettine
 7 Princ,  111  |   composto di uno scalogno, e in mancanza di questo di uno spicchio
 8 Princ,  117  |        burro e sugo di carne. In mancanza di questo, servitevi di
 9 Salse,  121  |         due o tre scalogni e, in mancanza di questi, una cipollina.
10 Fritti,  196 |       stati levati gli acini. In mancanza della sapa e dell'uva secca
11 Umidi,  350  |         pasticcio in forno, e in mancanza di questo cuocetelo in casa
12 ErbLegu,  415|        burro e sugo di carne. In mancanza di questo, mettetele a bollire
13 ErbLegu,  428|         cuocerli con brodo o, in mancanza di questo, con acqua.~I
14 Arrosti,  540|         pallina di tartufi o, in mancanza di questi, alcuni pezzetti
15 Pasticc,  621|          onde restino teneri. in mancanza del forno, che sarebbe il
16 DolcCuc,  702|    perché morbide ed odorose; in mancanza di queste, servitevi di
17 Conserv,  733|       coll'acqua di Recoaro e in mancanza di queste, di mezze bottiglie
18 Diverse,  790|    acquistiamo dalla Francia. In mancanza di questi strumenti, potrete