Parte, Ricetta

 1 Fritti,  196 |         un po' di sapa e con uva secca, a cui siano stati levati
 2 Fritti,  196 |   mancanza della sapa e dell'uva secca si supplisce con lo zucchero
 3 Trames,  241 |   pezzetti, altri anche dell'uva secca e, sopra, qualche fogliolina
 4 Trames,  242 |     farina asciutta, unitevi uva secca o zibibbo in giusta dose;
 5 Trames,  242 |    zibibbo in giusta dose; l'uva secca nostrale è preferibile,
 6 Trames,  243 |        grammi 300.~Zibibbo o uva secca, grammi 100.~Strutto, grammi
 7 ErbLegu,  391|   parmigiano, un pugnello di uva secca o zibibbo ai quali siansi
 8 ErbLegu,  450|  zucchero e alcuni chicchi d'uva secca a cui siano stati tolti
 9 Pesce,  507  |      chilogrammi di merluzzi), è secca, tigliosa e regge molto
10 Pasticc,  612| nettandola dai raspi quando sarà secca.~ ~ ~
11 Liquori,  752|    contusa, grammi 50.~Corteccia secca di arancio amaro contusa,
12 Append,  Not |      Pere, mele, aranci e frutta secca.~ ~ ~II~ ~Minestra in brodo.
13 Append,  Not |         mele, mandarini e frutta secca.~ ~ ~MARZO~ ~I (Pranzo di
14 Append,  Not |      Frutta. Pere, mele e frutta secca.~ ~ ~II~ ~Minestra in brodo.
15 Append,  Not |      Pere, mele, aranci e frutta secca.~ ~II~ ~Minestra in brodo.
16 Append,  Not |         mele, mandarini e frutta secca.~ ~ ~NATALE~ ~Minestra in
17 Append,  Not |      Frutta. Pere, mele e frutta secca.~ ~ ~II~ ~Minestra. Cappelletti