Parte, Ricetta

 1 MinAsc,  59  |    cappuccio o verzotto, mezza palla di mezzana grandezza.~Cavolo
 2 MinAsc,  60  |       per due ore circa, mezza palla tritata di cavolo bianco
 3 MinAsc,  88  |    pesar sullo stomaco e vi fa palla, mentre se ha bisogno di
 4 Umidi,  304  |     alla carne la forma di una palla; poi con pangrattato sotto
 5 Umidi,  317  |     mani bagnate formatene una palla e infarinatela.~Fate un
 6 Umidi,  317  |     collocare nel centro della palla, quando la formate, un uovo
 7 Rifredd,  369|        e magro, grammi 30.~Una palla di tartufi neri di circa
 8 ErbLegu,  388|      CAVOLFIORE~ ~Prendete una palla di cavolfiore e, ammesso
 9 ErbLegu,  388|        cottura nell'acqua alla palla del cavolfiore e dopo tagliatela
10 ErbLegu,  389|  ROMAGNA~ ~Dividete una grossa palla di cavolfiore, o due se
11 ErbLegu,  432|     croce. Levate a una grossa palla di cavolfiore le foglie
12 ErbLegu,  433|     lesso comune.~Prendete una palla di cavolo bianco, nettatela
13 ErbLegu,  433| bicchier d'acqua fresca. Se la palla di cavolo sarà molto grossa,
14 ErbLegu,  434|       precedente. Prendete una palla di cavolo cappuccio o verzotto,
15 ErbLegu,  437|  RIPIENO~ ~Prendete una grossa palla di cavolo cappuccio o verzotto,
16 ErbLegu,  438|        CONTORNO~ ~Prendete una palla di cavolo cappuccio o verzotto,
17 DolcCuc,  673|      uno spago per formare una palla. Ponete al fuoco una pentola