Parte, Ricetta

 1 Salse,  124  | leggermente nell'acqua fresca. Poi formatene un impasto con burro, sale,
 2 Paste,  155  |       tenero tutto ugualmente; poi formatene un pane come quello della
 3 Paste,  159  |          lavorarla soverchiamente: formatene un pane e lasciatelo in
 4 Fritti,  183 |          birra con latte tiepido e formatene un pane di giusta sodezza,
 5 Fritti,  192 |       basta.~Un pizzico di sale.~ ~Formatene un intriso né troppo sodo,
 6 Fritti,  202 |            meno farina che potete, formatene un pastone morbido e lungo
 7 Umidi,  270  |            ripulir bene lo sterno, formatene un intero pezzo, unendoli
 8 Umidi,  316  |       Mescolate ogni cosa insieme, formatene un pane ovale, infarinatelo;
 9 Umidi,  317  |          bene e colle mani bagnate formatene una palla e infarinatela.~
10 Rifredd,  371|         fuoco, levatele il petto e formatene otto filetti che lascierete
11 Arrosti,  538|  Collocateci il ripieno in mezzo e formatene un rotolo che legherete
12 Arrosti,  559|       coltello insieme col burro e formatene una pallottola. Cuocete
13 Pasticc,  576|          parte della detta farina; formatene un panino rotondo di giusta
14 Pasticc,  591|         bianco e un poco d'acqua e formatene un altro pane, poi mescolate
15 Pasticc,  623|          cogli altri ingredienti e formatene una pasta alquanto morbida
16 Pasticc,  633|            mani sulla spianatoia e formatene delle pallottole grosse
17 Diverse,  787|        alla cenere, poi coll'acqua formatene una poltiglia né troppo