Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  39 |        bianche del pollo arrosto nettate dalla pelle e dai tendini.
 2 MinAsc,  89  |           ben inteso dopo averle nettate e tolta la spina; versate
 3 Salse,  134  |      pepe. olio, quanto basta.~ ~Nettate le acciughe e poi tritatele
 4 Trames,  229 | allargate alquanto le due parti.~Nettate le acciughe, dividetele
 5 Trames,  252 |          alcune acciughe lavate, nettate dalla spina e tagliate in
 6 Umidi,  282  |          di ginepro, le acciughe nettate, e una foglia di salvia,
 7 Umidi,  318  |     rosso.~Latte, decilitri 2.~ ~Nettate bene la carne dalle pelletiche
 8 Rifredd,  362|        acciughe salate, lavate e nettate dalla spina, gr. 50 di capperi
 9 Rifredd,  373|    riposo diverse ore. Frattanto nettate dalle pelletiche la carne
10 ErbLegu,  435|          sulla mensa del povero.~Nettate i broccoli dalle foglie
11 Pesce,  469  |  rossioli o barboni. Dopo averle nettate e lavate asciugatele bene
12 Pesce,  470  |       fuoco. Oppure, dopo averle nettate, lavate ed asciugate, conditele
13 Pesce,  518  |       sugo e mettetelo da parte. Nettate le tinche, tagliate loro
14 Pasticc,  560|          avrete prima sbucciate, nettate dai torsoli e tagliate a
15 DolcCuc,  656|       120,~Acqua, decilitri 2.~ ~Nettate il ribes dai gambi, mettetelo
16 DolcCuc,  672|   Aspettando che questa inzuppi, nettate l'uva, levate i semi alla