Parte, Ricetta

 1 Brodi,  2    |        di bel colore e di molta sostanza.~ ~ ~
 2 Brodi,  4    |        dalla carne tutta la sua sostanza. Passatelo poi per istaccio,
 3 MinAsc,  91  |       la loro leggerezza e poca sostanza, neutralizzarla; e più ancora
 4 MinAsc,  96  |       un sugo di carne di molta sostanza per ottenere una minestra
 5 MinAsc,  99  |      richiede un vitto di molta sostanza e un poco fors'anche per
 6 Salse,  133  |       grammi 500. Il burro come sostanza grassa, è già per sé stesso
 7 Fritti,  220 |        È una carne di non molta sostanza e di poco sapore al che
 8 Lesso,  227  |         più puliti senza che la sostanza del brodo ne soffra, se
 9 Rifredd,  373|   improba per estrarne tutta la sostanza possibile, senza di che
10 ErbLegu,  420|      vadano a perdere allora la sostanza migliore, cioè il loro aroma
11 DolcCuc,  682| procurando di estrarne tutta la sostanza. A tal punto, preparate
12 DolcCuc,  694|         il latte non è di molta sostanza, fatelo bollire anche un'
13 Siroppi,  730|       Oltre a ciò viene di tale sostanza che pochissima, sciolta
14 Liquori,  752|      forte onde n'esca tutta la sostanza, e filtratela per carta.
15 Gelati,  774 |         dalle mandorle tutta la sostanza possibile, ripetendo più