Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  15 |       sia, una lama di coltello passata all'intorno e la carta del
 2 MinBrod,  19 |           19. MINESTRA DI CARNE PASSATA~ ~Vitella di latte magra,
 3 MinBrod,  19 |     descritta minestra di carne passata.~ ~ ~
 4 MinBrod,  34 |      brodo; aggiungete la zucca passata e il resto del brodo che
 5 MinAsc,  83  |        dallo staccio e la polpa passata mescolatela al brodo dove
 6 Rifredd,  373|       cazzaruola tutta la carne passata, tanto quella della lepre
 7 ErbLegu,  424|      comodo in que' paesi dove, passata la stagione, più non si
 8 DolcCuc,  710|      bollire nella stessa acqua passata dal colino, versate lo zucchero
 9 Gelati,  759 |       la polpa delle albicocche passata dallo staccio e il sugo
10 Gelati,  766 |        polpa delle dette frutta passata dallo staccio, poi il cedro
11 Gelati,  768 |       poco di bietola lessata e passata dallo staccio.~ ~
12 Diverse,  782|       stagione delle pesche era passata e il tempo incalzava per
13 Append       | Paradiso n. 18, quella di carne passata n. 19, quella di nocciuole
14 Append,  Not |        brodo. Minestra di carne passata n. 19.~Principii. Fichi
15 Append,  Not |      composta n. 16, o di carne passata n. 19.~Lesso. Pollastra