Parte, Ricetta

 1 Umidi,  275  |                 274. FEGATO D’OCA~ ~Leggete l'articolo Oca
 2 Umidi,  275  |      OCA~ ~Leggete l'articolo Oca domestica n. 548 e vi troverete
 3 Arrosti,  549|                          548. OCA DOMESTICA~ ~L'oca era già
 4 Arrosti,  549|        548. OCA DOMESTICA~ ~L'oca era già domestica ai tempi
 5 Arrosti,  549|    animale sacro a Giunone.~L'oca domestica, in confronto
 6 Arrosti,  549| principio col brodo che era d'oca; il fritto era d'oca, il
 7 Arrosti,  549|    era d'oca; il fritto era d'oca, il lesso era d'oca, l'umido
 8 Arrosti,  549|     era d'oca, il lesso era d'oca, l'umido era d'oca, e l'
 9 Arrosti,  549|      era d'oca, l'umido era d'oca, e l'arrosto di che credete
10 Arrosti,  549|      credete che fosse? era d'oca!! Non so quel che avvenisse
11 Arrosti,  549|   fosse divenuto anch'esso un'oca.~Sono rinomati i pasticci
12 Arrosti,  549|     di Strasburgo di fegato d'oca reso voluminoso mediante
13 Arrosti,  549|       A proposito di fegato d'oca me ne fu regalato uno, proveniente
14 Arrosti,  549|       delicato.~Vedi fegato d'oca n. 274.~ ~ ~
15 DolcCuc,  660|     generosi ed asciutti, e l'oca cotta in forno col ripieno