Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  39 |     titolo.~Si fa colle carni bianche del pollo arrosto nettate
 2 MinBrod,  51 |       frullate, n. 3.~Cipolle bianche grosse, n. 2.~Brodo o latte,
 3 MinAsc,  65  |      non stimolante.~Le carni bianche, come quelle dei ranocchi,
 4 Uova,  148   |   CIPOLLE~ ~Preferite cipolle bianche e grosse, tagliatele a costole
 5 Umidi,  295  |       in capo quelle berrette bianche, chiamate altrimenti cuffie;
 6 Umidi,  321  |       tre o quattro cipolline bianche; mettetele a soffriggere
 7 Umidi,  336  |       dal pelo e così belle e bianche son vendute a pezzi od intere.~
 8 ErbLegu,  410|      cipolline intendo quelle bianche, grosse poco più di una
 9 ErbLegu,  413|  servitevi solo delle costole bianche e del gambo, che sono le
10 ErbLegu,  414|       Servitevi delle costole bianche e tagliatele a pezzetti
11 DolcCuc,  689|    con un contorno di cipolle bianche tagliate in due, arrostite
12 DolcCuc,  713|    del limone, per mantenerle bianche. Mettete queste mele in
13 Conserv,  733| soffra. Io mi servo di quelle bianche che vengono in commercio
14 Conserv,  741|      sono delle rosse e delle bianche. Per la conserva preferite
15 Conserv,  741|      la conserva preferite le bianche e scegliete le più grosse