Parte, Ricetta

 1 Pasticc,  560|   medesima; col burro avanzato ungete tutta la parte esterna del
 2 Pasticc,  564|      quanto un piccolo uovo.~ ~Ungete lo stampo con burro diaccio,
 3 Pasticc,  574|   forno o al forno da campagna ungete una teglia col burro, e
 4 Pasticc,  575|      una forma alta e rotonda. Ungete lo stampo col burro e spolverizzatelo
 5 Pasticc,  591|     diverse forme e grandezze. Ungete una teglia col lardo, infarinatela
 6 Pasticc,  603| uniteci i siccioli sminuzzati, ungete una teglia di rame col lardo
 7 DolcCuc,  640|    bene passarle per istaccio. Ungete abbondantemente una teglia
 8 DolcCuc,  652|         poi le chiare montate. Ungete col burro diaccio uno stampo
 9 DolcCuc,  672|        quando poi sarà diaccio ungete l'intonaco dello zucchero
10 DolcCuc,  699|    insieme mescolando adagino. Ungete un vassoio che regga al
11 DolcCuc,  704|   dolce verrebbe anche meglio.~Ungete di burro un vassoio che
12 DolcCuc,  705|       e poi le chiare montate. Ungete col burro un vassoio che
13 DolcCuc,  708|     poi le chiare ben montate.~Ungete col burro un vassoio che
14 DolcCuc,  715|    tavola. Per isformarla bene ungete leggermente, prima di versare