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Alfabetica    [«  »]
tenera 21
tenere 21
tenerezza 3
teneri 14
tenerla 4
tenerle 2
tenerli 4
Frequenza    [«  »]
14 sufficienti
14 tagliatelle
14 talvolta
14 teneri
14 tirateli
14 tonno
14 trattasi
Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
IntraText - Concordanze

teneri
   Parte, Ricetta

 1 MinBrod,  20 | midollo serve per renderli più teneri, e non è necessario scioglierlo
 2 MinBrod,  35 |      non occorre sieno de' più teneri. Grammi 400 di piselli sgranati
 3 Princ,  111  |   questi crostini devono esser teneri e però fate il composto
 4 ErbLegu,  383|    nell'acqua fresca e se sono teneri metteteli crudi e interi,
 5 ErbLegu,  387|   grammi 500 di fagiuolini ben teneri e levate loro le punte e
 6 ErbLegu,  392|   questo e, se i carciofi sono teneri, anziché passarli potete
 7 ErbLegu,  423|        caso scegliete carciofi teneri, svettateli, tagliatene
 8 ErbLegu,  424|      anche soli cinque se sono teneri, saranno sufficienti per
 9 ErbLegu,  428|     gusci dei piselli, se sono teneri e freschi, si possono utilizzare
10 ErbLegu,  435|      di questa pianta che sono teneri e delicati.~Nei paesi ove
11 Pesce,  515  |       queste - benché sembrino teneri pesciolini - si tenessero
12 Pasticc,  572|                  571. BISCOTTI TENERI~ ~Per questi biscotti bisognerebbe
13 Pasticc,  593|   moderato calore onde restino teneri.~ ~ ~
14 Pasticc,  621|   moderato calore onde restino teneri. in mancanza del forno,

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