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Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

IntraText - Concordanze

nuovo

   Parte, Ricetta
1 Inc | di tutti; ma, ohimé (di nuovo) a quali patti! L.200 prezzo 2 MinBrod, 11 | Cafaggiolo (Firenze) un catino nuovo di legno pieno di tridura 3 Paste, 155 | sfoglie soprammesse e di nuovo spianatela a una discreta 4 Fritti, 199 | una a una, involtatele di nuovo nel pangrattato e friggetele.~ 5 Umidi, 275 | versateci il fegato, fatelo di nuovo bollire alquanto e servitelo.~ ~ ~ 6 Rifredd, 367| lavate il pannolino, poi di nuovo rinvoltatelo e mettetelo 7 ErbLegu, 399| ciò accadesse, bisogna di nuovo esporli per qualche ora 8 Pesce, 483 | sbattuto e ben salato, poi di nuovo nella farina, e buttatele 9 Pasticc, 599| e lasciatelo lievitar di nuovo, regolandovi sempre nello 10 Pasticc, 607| Aspettate che abbia di nuovo lievitato e che sia ben 11 Pasticc, 621| arancio grattata. Mescolate di nuovo con un mestolo e versate 12 Pasticc, 624| acqua e fatelo bollire di nuovo. Quando lo zucchero è asciutto 13 Diverse, 779| frullatela. Poi fate che alzi di nuovo il bollore e servitela. 14 Diverse, 781| uno di terra invetriato e nuovo, versateci sopra il siroppo


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