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Parte
1 8| che in questi lavori di pasta non ha chi le metta il piede 2 9| perché) puru cu li màllari (pasta che resta impiastricciata 3 9| bontà dell'olio. Quando la pasta è fatta, la si caccia a 4 9| estreme dita spiccàrono della pasta scottante, facendo siffatti 5 9| maledetto legno. Quando la pasta fu mediocremente ammazzerata, 6 9| fronte. Per ridurre allora la pasta piúobbediente ed arrendevole 7 12| un pupoletto di cera o di pasta, se lo mette in seno e stando