Parte

 1    9|              opera sua a rassettare l'olive. Affannandosi in questo
 2    9|           bucce di poponi; raccolse l'olive appena vaiate e giú battute
 3    9|       malamente le piante, e si hanno olive immature, delle quali non
 4    9|          frumentone, ed ortaggi; e le olive, o si raccolgono dal padrone
 5    9| cinquantacinque litri di questa sorta olive fanno sei lire e settantotto
 6    9|              a desco alla chiamata di olive origanate. I fattoi sono
 7    9|              vi porta la sua sacca dí olive, una somella di legna, l'
 8    9|              fattoiani. Si versano le olive nella pila, e il lavoro
 9    9|           pozzo. E prima stringono le olive, poi la sanza (rifatto),
10    9|              il mare, e neppure dalle olive, ma dalle bacche degli oleastri,
11    9|           aumentare il prodotto delle olive. E se altra donna passando
12    9|               chiamate a rassettare l'olive. I proprietarii si tolgono
13    9|             oliveti la raccolta delle olive va da novembre a tutto aprile.
14    9|      nascondano qualche monzicchio di olive, e quando, posto il sole,
15    9|           fatta facoltà di mangiare l'olive passe (morte) chetrovano
16    9|               maghero; agli, cipolle, olive, e pane vecciato è il loro
17    9|            non vuol saperne delle sue olive, ma le dà per una quantità
18    9|         riesce di cattiva qualità. Le olive si ammassano nei camini (
19   10|             seminare, il raccattare l'olive, l'accudire insomma all'