Capitolo

 1 A     |   fermentazione, fuoriesce~dalla botte o da altro recipiente.~abbuscà,
 2 A     |          da un piccolo tino alla botte.~Trasferire liquidi servendosi
 3 A     |    recipiente~fino all’orlo (una botte, un secchio, un~sacco ecc.)
 4 A     |          rimettere il fondo alla~botte. Una delle tante operazioni
 5 A     | rimettere a posto il~fondo della botte e sistemarlo bene nella~“
 6 A     |    rimette a~posto i fondi della botte.~aremmerzà, v. tr. piegare.
 7 A     |    arengolefà, v. tr. bagnare la botte asciutta~per farne rigonfiare
 8 C     |        Si “caccia” il vino dalla botte o dalla~grotta Fr. id. “
 9 C     |         falle tra le doghe della botte.~cartoccia, s. f. vedi ’
10 C     |          applicata al~foro della botte usata come un vero rubinetto.~
11 C     |          cannella applicata alla botte comincia~a far rumore quando
12 C     |    scanalatura delle doghe~della botte in cui va ad incastrarsi
13 C     |       incastrarsi il fondo~della botte stessa. Dall’it. capruggine.~
14 C     |         sistemare i cerchi della botte.~cucumà, v. intr. tramare,
15 Prov  |        Quando il gorgoglio della botte fa intendere~che il vino
16 F     |          qualcosa, per~es. della botte. 2) agg. profondo.~fonnutu,
17 Idiom2|          vino sta per finire. La botte è ormai~quasi vuota.~L’aria
18 I     |       per~sanare le ferite della botte. Fig. persona~cagionevole
19 Idiom3|          più debole, come ad~una botte si spezza il cerchio più
20 N     |        cui il vino versato nella botte~arriva a toccare il collo
21 N     |    segnale inequivocabile che la botte è~quasi piena. Per effettuare
22 N     |   enologia, significa dotare una~botte di cannella.~ncapà, v. intr.
23 N     |    fermare un carro o anche alla botte~per non farla muovere. Fig.
24 O     |          foro della pancia della~botte. Grossa bocca.~occalone,
25 O     |    svuotare.~otti, s. f. inv. la botte, le botti. Misura~standard
26 O     |     botti. Misura~standard della botte zagarolese:1.000 litri.~
27 P     |         Es “la otti pìscara” (la botte~perde il vino, ha una falla).~
28 P     |        poi veniva raccolto nella botte fuoriusciva~da un’apertura
29 R     |        che rimane~attaccata alla botte. I contadini la usano~per
30 R     |     otturare piccole~falle della botte.~radica gialla, s. f. carota.~
31 R     |         il secondo cerchio della botte con il~compito di agevolare
32 S     |        vino di fuoriuscire dalla botte.~scauzognu, s. m. scalzo.~
33 S     |        un recipiente. Spilare la botte. In it.~spillare.~spinosa,
34 T     | torvidone, s. m. scolatura della botte,~vino torbido, torbidume.~
35 U     |        intr. perdere liquidi. La botte~“uma” allorché tra le doghe
36 U     |          il vino.~In tal caso la botte viene sanata con un~impasto