Capitolo

 1 A     |      acciaccata, impastata senz’olio.~acciamaccu, s. m. groviglio,
 2 A     |        un pizzico di formaggio, olio e un ciuffo~di erbetta.
 3 A     |         in cucina al posto dell’olio.~Era usato anche per lubrificare
 4 C     |    consumata cotta,~condita con olio e sale.~cacciasete, s. f.
 5 C     |         fascinella.~Conditi con olio extra vergine di~oliva,
 6 C     |    brace viva e innaffiarli con olio man mano~che questo si consuma.
 7 C     |  effetti il carciofo~cuoce nell’olio che bolle al suo interno.~
 8 C     |       con~un’ombra di pomodoro, olio, aglio, sale e~peperoncino.~
 9 C     |    padella con~pomodoro, aglio, olio, sale e peperoncino.~catibuna,
10 C     |      uova, zucchero, nocciole e olio. Cotte~al forno. Venivano
11 E     |       manici. Per~conservarci l’olio. Reg. romano “vettina”.~
12 F     |   violenze,~somministrazione di olio di ricino e atti di~intimidazione,
13 L     |      lardo sciolto e ridotto in olio.~Sta per unto, grasso.~lopino,
14 M     |        in un tegame spalmato di olio o~strutto. Usato un tempo
15 M     |      del vino, si produce~molto olio dato che moltissimi vigneti~
16 M     |         in padella con~cipolla, olio, pomodoro e una goccia di~
17 S     |   carboni ardenti~e condita con olio crudo. Schiacciata tra~due
18 S     |        mettono in un tegame con olio, aglio,~prezzemolo, pomodoro,
19 S     | recipiente~coperto in un filo d’olio. (pop corn) I chicchi~del
20 T     |       versare un liquido~(vino, olio) da un recipiente in un
21 Append|        violino~basta versarci d’olio un tantino.~Fare la guerra