Capitolo

 1 B|        per esporre~al sole grano, granturco e altro.~bambinellu, s.
 2 C|           capà” (v.) il~grano, il granturco, legumi ecc. Dim.~“capisterellu”.
 3 C|           tr. pulire il grano, il granturco, i~fagioli e simili liberandoli
 4 M|       alla semina del grano o del granturco su~un dato appezzamento
 5 M|  maritozzo, impasto con~farina di granturco e uva passita cotto al~forno
 6 M|      coltivazione~del grano e del granturco. Per lo più si~seminava
 7 P|          di paglia o di foglie di granturco.~Era quello più in uso nelle
 8 P|          procurarsi le foglie del granturco, coltura~onnipresente in
 9 P| confezionata~con farina gialla di granturco. Cotta~sulla brace veniva
10 P|           dato che la coltura del granturco,~materia prima da cui si
11 R|         v. intr. seminare grano o granturco~per il secondo anno consecutivo
12 R|         la semina del grano o del~granturco. Il terzo e quarto anno
13 S|          tempo della raccolta del granturco.~In italiano il vocabolo
14 S|         l’insieme dei chicchi del~granturco soffiato ottenuto ponendoli
15 S|           pop corn) I chicchi~del granturco così trattati assumono~forme
16 S|        staccare la pannocchia del~granturco dal gambo.~stuzzasse, v.
17 T|      legnoso della pannocchia del granturco.~