Capitolo

 1 M     |     straccio umido usato dal~fornaio per “munnulà” (v.)~muru
 2 Idiom3|     acceso. Detto,~fatto. Il fornaio si prestò alla burla. Al~
 3 Idiom3|  inevitabilmente~sussesso il fornaio tra il serio e lo~scherzoso
 4 S     | soccia, s. f. la cliente del fornaio.~Quando il pane veniva confezionato
 5 S     |     confezionato in~casa, il fornaio, all’ora stabilita, “dava
 6 S     |      notte, si diceva che il fornaio andava~“a commannà” (v.)
 7 S     |   cottura del~loro pane e il fornaio ne prendeva diligentemente~
 8 S     |      forno veniva aperto, il~fornaio faceva il primo giro e avvisava
 9 S     |    calore era~sufficiente il fornaio faceva la seconda~uscita
10 S     |    toccava al buon senso del fornaio sedare.~Per riconoscere
11 S     |      bisognava rivolgersi~al fornaio.~somaracci (a), loc. avv.