Vol., Cap.

 1      1, 2 |         che non rallenta troppo il servizio, che lascia partecipare
 2      1, 3 |       senso dell’ordine e del buon servizio, e l’amore dell’eleganza
 3      1, 4 |       troppo fornita di persone di servizio e di suppellettili, il dare
 4      1, 5 |            più mal difesi. Dove il servizio langue per ritardo e si
 5      1, 6 |        rapida distruzione, in quel servizio vorticoso, in quel pranzare
 6      1, 6 |         scarseggiano le persone di servizio, e nelle occasioni solenni
 7      1, 6 | attentissimi; quì colle persone di servizio si ride e si scherza, e
 8      1, 8 |       risparmiando alle persone di servizio la lavatura di un piatto?
 9      1, 8 |   imprestate? E dove le persone di servizio sono già troppo poche, dovrà
10      1, 9 |            o sceltissimi teniate a servizio della tavola, abbiate sopra
11      1, 12|    suppellettili, poche persone di servizio, poca previdenza, ecc.,