Vol., Cap.

 1      1, 11|     gran cubo di formaggio di grana nel mezzo! questo è pensiero
 2      1, 11| intendo, vè, e ti dico che il Grana sta a tutti gli altri formaggi
 3      1, 11|    nome danno al formaggio di grana i così detti linguisti che
 4      1, 11| quella città col formaggio di grana? Parma vanti pure il suo
 5      1, 11|    sempre: ma il formaggio di grana! oh, non si sale tant’alto:
 6      1, 11|    parmigiano il formaggio di grana. Mi pare che sarebbe il
 7      1, 11|      verità non c’è tutta. Il Grana è come Omero che fu disputato
 8      1, 11|  preciso nome di formaggio di grana: e il senso commune vuole
 9      1, 11|    parmigiano il formaggio di grana, sia condannato a non mangiar
10    Ind    |      milanese~Il formaggio di grana~La lettera anonima~Il ritorno