Parte

1   viii| degli odori e dei rumori, la cucina verrà disposta verso nord,
2   viii|      ben illuminate tanto la cucina, quanto la stanza dell'acquaio,
3   viii|  sembra sempre sudicio. Alla cucina sieno annessi un locale
4   viii|        a) sala da pranzo; b) cucina; c) corte coperta; d) galleria
5   viii|    dire che nei Sanatorii la cucina è la vera farmacia) e suddivisi
6   viii| sorveglia la lavanderia e la cucina, tre infermieri, una cuoca