grassetto = Testo principale
   Parte, Cap.         grigio = Testo di commento

 1      I,       8    |       trebbiatura del grano.~ ~Il giorno 15 la legge permette di
 2      I,       9    |        rose ad occhio.~ ~Il primo giorno del mese si dividono le
 3      I,      10    |       semina è opportuno, ed ogni giorno che passa è un grado di
 4     IV             |         le benefiche piogge. Ogni giorno vi è qualche erba da levare,
 5      X             |          al sole per poche ore al giorno involte in un pannolino.
 6      X             |          di notte, e saliscono di giorno. Questa organizzazione ci
 7      X             |   conserva questo liquido sino al giorno, i raggi solari fanno succedere
 8     XI             |     giorni e mezzo~ a tarì tre al giorno per uno tt. 15.~ ~Cardatura
 9     XI,      12(12)|        colla~ macchina a tt. 3 al giorno per uno tt. 15. »~ ~ Cardatura
10     XI,      12(12)|        cantaro e mezzo di lino al giorno, quando da noi per maciullare
11   XIII             |          si continua per il primo giorno; quindi si mette nella stanza
12   XIII             |          tolta dal latte munto il giorno precedente, ed allora dicesi
13   XIII             |           al torchio per un altro giorno.~ ~Per poco che ci facciamo
14   XIII             |         cacio così conservato del giorno antecedente, tagliandolo
15    XIV             |       conviene una volta o due il giorno muoverla con un cucchiajo,
16    XIV             |       muta tra 17 e 18. Nel primo giorno si daranno ai bachi due
17    XIV             |          che crescono. Il secondo giorno si daranno a’ bachi quattro
18    XIV             |     tagliata come sopra; il terzo giorno otto libbre divisa al solito
19    XIV             |         metà del primo. Il quarto giorno occorrono quattro libbre
20    XIV             |    mancano di voracità. Il quinto giorno si compisce la prima muta,
21    XIV             |     asciutto. Alla fine di questo giorno tutti i bachi sono assopiti,
22    XIV             |     questa seconda muta. Il primo giorno della seconda muta occorrono
23    XIV             |           sporcizie.~ ~Il secondo giorno occorrono venti libbre circa
24    XIV             |           due dei primi. Il terzo giorno occorrono ventidue libbre
25    XIV             |         degli ultimi.~ ~Il quarto giorno i bachi vanno tutti addormentandosi
26    XIV             |           24 o 30 ore.~ ~Il primo giorno della terza muta occorrono
27    XIV             | compimento della muta. Il secondo giorno della terza muta occorrono
28    XIV             |      mondata e tagliata. Il terzo giorno ne occorrono 65 libbre.
29    XIV             |    occorrono 65 libbre. Il quarto giorno i bachi cominciano ad assopirsi,
30    XIV             |          l’assopimento. Il quinto giorno occorrono sole 18 libbre
31    XIV             |     bisogno lo chiede.~ ~Il sesto giorno i bachi si destano, e compiscono
32    XIV             |         braccia quadre. Nel primo giorno della quarta muta occorrono
33    XIV             |    mangiato la prima. Nel secondo giorno occorrono a’ bachi 110 libbre
34    XIV             |   grossamente tagliata. Nel terzo giorno ne occorrono 150 libbre.
35    XIV             |         replichi due tre volte al giorno. Se accada che per una pioggia
36    XIV             |           e 16 e mezzo. Nel primo giorno della quinta muta si devono
37    XIV             |      rinnovare l’aria. Il secondo giorno si diano a’ bachi 180 libbre
38    XIV             |          ultimo di 65.~ ~Il terzo giorno se ne diano 280 libbre colla
39    XIV             |     stessa proporzione. Il quarto giorno se ne diano 300 libbre.
40    XIV             |           la bigattiera. Il sesto giorno di questa muta si diano
41    XIV             |        foglia mondata. Il settimo giorno occorre la stessa quantità
42    XIV             |    quantità di foglia.~ ~L’ottavo giorno si diano 440 libbre di foglia
43    XIV             |         foglia mondata. In questo giorno devono pulirsi per la seconda
44    XIV             |       stesse precauzioni. Il nono giorno occorrono 330 libbre di
45    XIV             |         foglia mondata. Il decimo giorno il baco compie la sua maturità
46    XIX             |         quintali due di cotone al giorno.~ ~Per la sua seconda pulitura
47  XXIII             |           concimò la terra, ed il giorno 5 aprile 1825 si seminarono
48    XXV             |   raccolta del miele si esegua in giorno caldo e sereno, e verso
49    XXV             |          nel medesimo sito per un giorno, perchè vi entrino le rimanenti
50  XXVII             |          sul finir di novembre un giorno coperto ed alquanto piovoso;
51    XXX             |        villaggio vicino, può ogni giorno raccogliersene gran copia:
52    XXX             |          il quale nel decorso del giorno non goda i benefici influssi
53    XXX             |           possono macinarsi in un giorno, si mettano in un tavolato
54    XXX             |       consumi, calpestando, in un giorno quello che mangiato avrebbe
55    XXX             |          temperatura, all’ora del giorno, agli alimenti che le bestie
56    XXX             |         mali che affliggono tutto giorno la mandra. E non è raro