grassetto = Testo principale
   Parte, Cap.         grigio = Testo di commento

 1     VI             |      secco in fusti del peso di rot. 5. 5. Passata a piccoli
 2     VI             |         macchina si è ridotta a rot. 3. 11. Pettinato questo
 3     VI             |   deponeva più lisca, se n’ebbe rot. 1. 3. di filamenta, che
 4     XI             |       52 di lino si ridussero a rot. 12. 4, avendo sofferto una
 5     XI             |       lisca, e parte legnosa di rot. 39. 8. Passati li suddetti
 6     XI             |          8. Passati li suddetti rot. 12. 4. al pettine diedero
 7     XI             |  seguente risultamento:~ ~Manne rot. 4, 1, »~ ~Rizzatura » 1,
 8     XI,      12(12)|         talchè risultò di netto rot. 37. Questo mazzicato si
 9     XI,      12(12)|    seguenti risultati:~ ~ Manne rot. 1. 1. 2.~ ~ Rizzatura « «
10     XI,      12(12)|     Lisca o polvere « « 4. «~ ~ rot. 22. 5. 3.~ ~ La spesa per
11     XI,      12(12)|      giusto avrebbe dovuto dare rot. 3. 9 in manne per una mezza
12     XI,      12(12)|         una mezza fascina ossia rot. 52.~ ~ E i rot. 52 di lino
13     XI,      12(12)|   fascina ossia rot. 52.~ ~ E i rot. 52 di lino che si maciullarono
14     XI,      12(12)|    maciullazione si ridussero a rot. 12. 4. Avendo sofferto una
15     XI,      12(12)|     lisca e di parte legnose di rot. 39. 8.~ ~ Passati li sudetti
16     XI,      12(12)|        8.~ ~ Passati li sudetti rot. 12. 4 al pettine diedero
17     XI,      12(12)|    seguenti risultati.~ ~ Manne rot. 4. 1. »~ ~ Rizzatura » 1.
18     XI,      12(12)|        52 rotoli si ridussero a rot. 12. 4, ed i 52 rot. macerati
19     XI,      12(12)| ridussero a rot. 12. 4, ed i 52 rot. macerati dopo mazzicati
20     XI,      12(12)|        mazzicati si ridussero a rot. 22. Ciò che è contrario
21   XXII,      12(23)|       ordinariamente il peso di rot. 20 a 21, mentre le siciliane
22   XXII,      12(23)|        siciliane non pesano che rot. 15 a 16 circa per una, peso
23  XXVII             |      colza dee produrre in olio rot. 14, 2, oltre alla sansa;
24      1             |         43. 8. — Il quintale di rot. 100 è uguale a kilog. 79.
25      1             |        ad ettol. 4. 12. 6. — Il rot. è uguale a kg. 0. 7. 9.~ ~
26      1,      17    |          8~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~6~ ~ ~ ~Fagiuoli~ ~ ~ ~ ~
27      1,      17    |           20~ ~ ~ ~Il quint. di rot. 100~ ~ ~ ~ ~11~ ~ ~ ~Detti
28      1,      17    |           12~ ~ ~ ~Il quint. di rot. 100~ ~ ~ ~ ~Tavola I. (seconda
29      1,      17    |    Lenti~ ~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~6~ ~ ~ ~Fagiuoli~ ~ ~ ~ ~
30      1,      17    |           10~ ~ ~ ~Il quint. di rot. 100~ ~ ~ ~ ~11~ ~ ~ ~Detti
31      1,      17    |       Ceci~ ~ ~ ~ ~Il quint. di rot. 100~ ~ ~ ~ ~Tavola I. (terza
32      1,      17    |    Lenti~ ~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~6~ ~ ~ ~Fagiuoli~ ~ ~ ~ ~
33      1,      17    |           15~ ~ ~ ~Il quint. di rot. 100~ ~ ~ ~ ~11~ ~ ~ ~Detti
34      1,      17    |            9~ ~ ~ ~Il quint. di rot. 100~ ~ ~ ~ ~
35      1,      18    |         20~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~6~ ~ ~ ~Fagiuoli~ ~ ~ ~
36      1,      18    |       15~ ~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~11~ ~ ~ ~Detti
37      1,      18    |  vaccina~ ~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~18~ ~ ~ ~Detta
38      1,      18    |          2~ ~ ~ ~ ~Il quint. di rot. 100~ ~ ~ ~ ~46~ ~ ~ ~Carne
39      1,      18    |          5~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~6~ ~ ~ ~Fagiuoli~ ~ ~ ~
40      1,      18    |        5~ ~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~11~ ~ ~ ~Detti
41      1,      18    |  vaccina~ ~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~18~ ~ ~ ~Detta
42      1,      18    |           24~ ~ ~ ~Il quint. di rot. 100~ ~ ~ ~ ~46~ ~ ~ ~Carne
43      1,      18    |        2~ ~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~6~ ~ ~ ~Fagiuoli~ ~ ~ ~ ~
44      1,      18    |         19~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~11~ ~ ~ ~Detti
45      1,      18    |  vaccina~ ~ ~ ~ ~Il quintale di rot. 100~ ~ ~ ~ ~18~ ~ ~ ~Detta
46      1,      18    |           29~ ~ ~ ~Il quint. di rot. 100~ ~ ~ ~ ~46~ ~ ~ ~Carne