grassetto = Testo principale
   Parte, Cap.         grigio = Testo di commento

 1    Avv             |              coltura delle vigne, del riso a secco, alla manifattura
 2      I,       3    |            prima seminagione così del riso acquatico che di quello
 3      I,       4    |          prosiegue la seminagione del riso.~ ~Si zappa la vigna per
 4      I,       6    |             prima volta ogni sorta di riso.~ ~Si svelle la canape e
 5      I,       8    |              seconda o terza volta il riso acquatico, e si svellono
 6      I,       9    |                 Si fa il raccolto del riso acquatico.~ ~Si svelle la
 7      I,      10    |               trebbia l’uno e l’altro riso, si pesta nei magazzini
 8    XVI             |                sulla coltivazione del riso secco della cina.~ ~Nel
 9    XVI             |       eccitata dalla coltivazione del riso ha recato alla pubblica
10    XVI             |              pochi anni in Europa del riso secco della Cina, e vediamo
11    XVI             |               in breve sostituirsi al riso acquatico fin’oggi coltivato.~ ~
12    XVI             |           quintale e rotoli dodici di riso all’incirca è la quantità
13    XVI             | approssimativo di 650 per uno. Questo riso sottoposto all’analisi chimica
14    XVI             |             di parti nutritive che il riso comune, ed ha inoltre un
15    XVI             |      vegetazione di questa varietà di riso; ciò che in un paese, ove
16    XVI             |              grani di questa sorte di riso, del quale forse ne sarà
17    XVI             |       ricaverà nella coltivazione del riso cinese vantaggi importantissimi
18    XVI,      12(16)|          Gussone sul coltivamento del riso secco cinese. L’Editore~ ~
19  XVIII             |            considerevole vantaggio.~ ~Riso — Di questa pianta sanno
20  XXIII             |                           XXIII.~ sul riso a secco.~ ~Mirando sempre
21  XXIII             |              pregevole cognizione del riso della Cina, che si coltiva
22  XXIII             |             pochi acini del mentovato riso si sono praticati ai Colli
23  XXIII             |             si seminarono 70 acini di riso secco. Si adacquò e si proseguì
24  XXIII             |            produssero una quantità di riso 239 volte maggiore della
25  XXIII             |          abolizione della coltura del riso indigeno, andrebbe anche
26  XXIII             |               seminarono 130 acini di riso umido, che fu inaffiato
27  XXIII             |             spighe, e se n’ebbe tanto riso che superò 291 volte la