grassetto = Testo principale
   Parte, Cap.         grigio = Testo di commento

 1     VI             |         al pettine fino diedero once quattro e tre quarti di
 2     VI             |    primo tiglio atto a filarsi, once tre ed una quarta di stoppia (
 3     VI             |       di stoppia (rizzatura) ed once quattro e tre quarti di
 4    XIV             |        Pei bachi nati da cinque once di semente è necessaria
 5    XIV             |         bottiglia con entro sei once di sale comune quasi polverizzato,
 6    XIV             |       quasi polverizzato, e tre once di polvere di manganese
 7    XIV,      12(15)|        siano prodotti da cinque once di semente, onde ognuno
 8    XIV             |          7. 19/24.~ ~Boccale ad once 11 di quartuccio.~ ~Libbra
 9    XIX             |       là non costa se non circa once 25, macchina con la quale
10     XX             | ramificato si è venduto 30 e 40 once, e qualche volta anche di
11   XXII             |        di franchi 605, ossia ad once 48,12 per ogni ariete prezzo
12  XXIII             |        impiegare un capitale di once quattro a salma per lo meno,
13  XXIII             |          dovrà spendere un vent’once la salma, onde in tutto
14  XXIII             |        impiegato un capitale di once 2400. Ne trarrà sette od
15  XXIII             |  attuale può valere 1400 o 1600 once, ogni anno adunque la sua
16  XXIII             |      perdita sarà da 800 a 1000 once. Potrà parere a taluno che
17  XXIII             |       non può costar meno di 10 once la salma, onde per quanto
18    XXV             |        cubo di un palmo ed otto once, ma la base sporge un poco
19  XXVII             |        ostacoli ricavammo:~ ~da once 28 1/2 di seme di colza~ ~
20  XXVII             |       28 1/2 di seme di colza~ ~once 4.... olio~ ~once 23....
21  XXVII             |       colza~ ~once 4.... olio~ ~once 23.... sansa~ ~mentre sappiamo
22    XXX             |    strato non oltrepassi le tre once. In tale stato possono dimorare