grassetto = Testo principale
   Parte, Cap.         grigio = Testo di commento

 1      I,      10    |  faciltà e in tutti i sensi all’aratro, quando le nuove erbe cominciano
 2    XVI             | regolari, fatti con un leggiero aratro, e con un erpice costrutto
 3  XVIII,      12(19)|     siciliani intorno al nostro aratro, che vogliono supporre assai
 4    XIX             |     terra dopo ogni lavoro coll’aratro, e ciò riesce molto utile.~ ~
 5  XXIII             |         secche, perchè allora l’aratro leva grosse zolle durissime,
 6  XXIII             |        i continui rimbalzi dell’aratro fanno che la terra non venga
 7  XXIII             |      profondità, in guisa che l’aratro venga a svolgere la terra
 8  XXIII             |       l’imperfezione del nostro aratro, la terra da noi non può
 9  XXIII             |         mai in tutti i sensi. L’aratro siciliano, essendo un cono
10  XXVII             |        vanga piuttosto che coll’aratro, concimandola tanto più,
11  XXVII             |    intramezzate rivoltature all’aratro, ma profonde ed incrocicchiate
12  XXVII             |     obbliquamente: sia poi coll’aratro, sia colla vanga, badate
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