grassetto = Testo principale
  Parte, Cap.        grigio = Testo di commento

1     II            | fioritura, la stagione calda, secca ed alquanto ventilata.~ ~
2     II            |  propizia la stagione fredda, secca e serena.~ ~14. Meglio riescono
3     II            |     arte l’uva marcisce, o si secca, e non dà vino.~ ~24. Non
4     II            | utilmente quanto più fredda e secca è la giornata, e quanto
5    III            |     perisce senza maturare, e secca la spiga mentre lo stelo
6   VIII,      12(9)|       corolla del fiore è già secca e caduta, ciò che resta
7      X            |      mancanza d’erbaggi della secca està. Se le stalle ed i
8    XXI            |     seccare. Della foglia già secca se ne fanno indi dei fasci
9  XXIII            |    svolgere la terra in parte secca, ed umida in parte, che