grassetto = Testo principale
  Conferenza   grigio = Testo di commento

1        2    |    sufficienti provviste di frumento per opera di Presidenti
2        6    |   mangiano del buon pane di frumento, che potrebbe essere invidiato
3        6    | punto il proprietario dà il frumento per la semente e pei soccorsi
4        6    |   da tre a sei ettolitri di frumento all'anno per ogni ettaro29
5        6(30)|                 La salma di frumento nella provincia di Caltanissetta
6        7    |  fatto, però, con farina di frumento.~ ~Tutti questi uomini addetti
7        8    | sensibilmente il prezzo del frumento, ch'è il prodotto principale.
8        8(37)|     questo: il raccolto del frumento non si ha in ogni anno ma