grassetto = Testo principale
  Libro, Cap.    grigio = Testo di commento

1    I,    3    |   al pasto carne salata di maiale nella minestra per protesta
2    I,    3    |   pezzo di carne salata di maiale fino a riempirla e la richiudeva;
3    I,    4    |   fette di carne salata di maiale e due piccioncini in umido
4    I,    5(26)| repugnanza per la carne di maiale: di qui il tratto satirico.
5    I,    6    |  carbone o carne salata di maiale, se ne sottraeva la metà;
6   II,    4    |  non voleva dire già esser maiale, ma al fatto del non mangiarne». – «
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