grassetto = Testo principale
   Novella  grigio = Testo di commento

 1    6(34)|     La portinaia chiede al cuoco delle signore, che usciva
 2    6(34)|    spesa: - «Gh'hin?» - Il cuoco si volge alla domestica,
 3    6(34)|   La domestica risponde al cuoco: - «Gh'hin!» - Il cuoco
 4    6(34)|    cuoco: - «Gh'hin!» - Il cuoco ripete alla portinaia: - «
 5   18    |    Eccoti va in mercato il cuoco e compra due porcellini,
 6   18    |  Talia sia abbrusciata. Lo cuoco sarva li figlie e 'Talia
 7   24    | ona colomba; e la ghe dis: Cuoco, bel cuoco, cosa fate? -
 8   24    |   e la ghe dis: Cuoco, bel cuoco, cosa fate? - Lesso e arrosto,
 9   24    |   lì; e la ghe torna a dì: Cuoco, bel cuoco, cosa fate? E
10   24    | ghe torna a dì: Cuoco, bel cuoco, cosa fate? E lu, el rispond