Caput XXXV De septimanariis coquinae

^[1] Fratres sibi invicem serviant, ut nullus excusetur a coquinae officio, nisi aut aegritudo, aut in causa gravis utilitatis quis occupatus fuerit, ^[2] quia exinde maior merces et caritas acquiritur. ^[3] Imbecillibus autem procurentur solacia, ut non cum tristitia hoc faciant; ^[4] sed habeant omnes solacia secundum modum congregationis aut positionem loci. ^[5] Si maior congregatio fuerit, cellararius excusetur a coquina, vel si qui, ut diximus, maioribus utilitatibus occupantur; ^[6] ceteri sibi sub caritate invicem serviant.

^[7] Egressurus de septimana sabbato munditias faciat. ^[8] Lintea cum quibus sibi fratres manus aut pedes tergunt lavent. ^[9] Pedes vero tam ipse qui egreditur quam ille qui intraturus est omnibus lavent. ^[10] Vasa ministerii sui munda et sana cellarario reconsignet; ^[11] qui cellararius item intranti consignet, ut sciat quod dat aut quod recipit.

^[12] Septimanarii autem ante unam horam refectionis accipiant super statutam annonam singulas biberes et panem, ^[13] ut hora refectionis sine murmuratione et gravi labore serviant fratribus suis. ^[14] In diebus tamen sollemnibus usque ad missas sustineant.

^[15] Intrantes et exeuntes hebdomadarii in oratorio mox matutinis finitis dominica omnibus genibus provolvantur postulantes pro se orari. ^[16] Egrediens autem de septimana dicat hunc versum: Benedictus es, Domine Deus, qui adiuvasti me et consolatus es me; ^[17] quo dicto tertio accepta benedictione egrediens, subsequatur ingrediens et dicat: Deus in adiutorium meum intende, Domine ad adiuvandum me festina, ^[18] et hoc idem tertio repetatur ab omnibus et accepta benedictione ingrediatur.