Lib. Cap. Par.

 1  2,  2,  9 |          teres, addes liquamen et passum vel defritum, omnia misces
 2  2,  2,  10|         uvam passam, caroenum vel passum, desuper ‹piper› confractum
 3  3,  2,  1 |      cuminum, suffundes liquamen, passum, ut quaedam dulcedo sit.
 4  3,  2,  3 |        condies patinam, cum eadem passum vel caroenum et cuminum
 5  3,  6,  3 |           piper, puleium, mel vel passum, liquamen et acetum. interdum
 6  3,  7,  1 |           Piper, puleium, mel vel passum, liquamen, acetum. interdum
 7  3, 20,  3 |          rutam, mel, piper teres, passum, liquamen et oleum modice.
 8  3, 20,  5 |           oleum, liquamen, piper. passum colorabis et obligas. ~6.
 9  4,  2,  14|        suffundes liquamen, vinum, passum, et in caccabum mittis ut
10  4,  2,  15|        suffundes liquamen, vinum, passum, oleum modice, reexinanies
11  4,  2,  21|            ligusticum, suffundes ‹passum› ut dulcis sit. piperatum
12  4,  2,  22|      ferbuerit, mulsum mittes aut passum. piper asparges et inferes. ~
13  4,  2,  32|      rutam, cepam, mel, liquamen, passum, olei guttas. ~33.
14  4,  3,  6 |          suffundis mel, liquamen, passum, acetum modice, ius de suo
15  4,  3,  8 |           iure supra scripto, sed passum plus adicies. ~
16  4,  5,  2 |      suffundis liquamen, vinum et passum, ut dulce sit, ius de suo
17  4,  5,  4 |  suffundis liquamen, adicies mel, passum, vinum et acetum. refundis
18  6,  1,  1 |        vel caryotas, mel, acetum, passum, liquamen et oleum modice.
19  7,  4,  1 | ligusticum, suffundis liquamen et passum modicum, ut dulce fiat.
20  7,  9,  3 |   coloraverit, mittis in caccabum passum, piper, fasciculum rutae,
21  7, 10,  2 |        piper, suffundis liquamen, passum, merum. pulmones confrigis
22  7, 11,  4 |                mittis mel, merum, passum, rutam. eo mittis nucleos,
23  7, 11,  5 |            nucleos, mel, rutam et passum teres, cum lacte [et] tracta
24  8,  1,  1 |        mel, liquamen, caroenum et passum. ~2.
25  8,  1,  9 |           rutam, liquamen, vinum, passum. facies ut ferveat. cum
26  8,  2,  1 |        suffundes liquamen, vinum, passum, oleum modice. cum ferbuerit,
27  8,  2,  5 |            mel, liquamen, mentam, passum, caroenum et oleum modice.
28  8,  3,  2 |      rutam, cepam, mel, liquamen, passum, oleum modice. amulum iam
29  8,  3,  3 |    modicum, rutam, liquamen, mel, passum et olei modicum. amulo obligabis. ~
30  8,  4,  1 |          vinum, liquamen, acetum, passum ad colorem, oleum. agitabis
31  8,  7,  14|          teritur, ruta, liquamen, passum, mel, oleum modicum. cum
32  8,  8,  10|          oleum, liquamen, acetum, passum, cepam concides et rutam
33  8,  8,  11|      leporis, liquamen, caroenum, passum, olei modicum. amulum, cum
34  9,  2,  1 |      cepula arida. mel, liquamen, passum, vinum modice, olei boni
35  9,  2,  2 |        ovi medium, mel, liquamen, passum, vinum, oleum. si voles,
36  9,  9,  1 |         porrum concisum, cuminum, passum, satureiam, vinum. mixta
37  9, 10,  11|         piper, liquamen teres, et passum modice vel caroenum et nuces
38  9, 11,  1 |       piper, coriandrum, cuminum, passum , liquamen, caryotam, oleum. ~
39 10,  1,  3 |      cepam, ovorum vitella cocta, passum, acetum, oleum et liquamen. ~
40 10,  1,  7 |         passam enucleatam, vinum, passum, liquamen, oleum, et coques. ~
41 10,  1,  8 |       cepam, damascena enucleata, passum, liquamen, acetum, oleum,
42 10,  1,  13|           uvam passam enucleatam, passum, acetum, liquamen, defritum,
43 10,  1,  15|       semen, cepam siccam, vinum, passum, acetum, liquamen, oleum.
44 10,  2,  17|      piper, rutam, mel commisces, passum, liquamen, caroenum, et
45 pim,  1,  4|    defritum, caroenum, piperatum, passum. ~De nucleis hoc: nuces
46 cib,  9,  1| coriandrum, mel, liquamen, vinum, passum vel caroenum temperas. coques
47 cib, 21,  1|            bacam lauri, liquamen, passum sive caroenum, vinum vetus,
48 cib, 23,  1|       hemina una, olei pondo uno, passum pondo uno, et sic ministras. ~