Lib. Cap. Par.

 1  1,  4,  2 |           dies exime. cum necesse fuerit, mel addes et pro rosato
 2  1,  7,  1 |        ante ventilatum. si salsum fuerit, mellis sextarium mittes
 3  1, 13,  1 |           viginti, cumque utendum fuerit lasere, nucleos conteres,
 4  1, 32,  1 |         comprehendis. cum necesse fuerit, oxygaro uteris. ~
 5  1, 34,  1 |          melle colligis. cum opus fuerit, liquamen et acetum addis. ~
 6  1, 34,  2 |       melle colliguntur. cum opus fuerit, liquamen et acetum addes. ~
 7  1, 35,  1 |            mel, liquamen. si opus fuerit, acetum addes.~Explicit
 8  2,  1,  5 |     exinanies, coques. cum coctum fuerit, versas in tabula munda,
 9  2,  2,  8 |  substantiam cogitur. quod si non fuerit, vel caricarum defritum
10  3,  2,  5 |           appones, et, si libitum fuerit, apios adicies. ~
11  3, 18,  3 |         comprehendes. cum necesse fuerit, dimidium cochlearum aceto
12  4,  2,  4 |  thermospodio. postea quod coctum fuerit, piper asparges et inferes. ~
13  4,  2,  9 |        scriptam mittes. cum cocta fuerit in thermospodio, piperis
14  4,  2,  11|          apobaptizabis. cum cocta fuerit, proicies fasciculos, et
15  4,  2,  13|      silfi. coques. at, ubi cocta fuerit, laetem colas,cui cruda
16  4,  2,  13|        omnia perfundes. cum cocta fuerit, ‹addes› echinos recentiores,
17  4,  2,  14|           bulliat. at, ubi coctum fuerit, levabis cum iure suo et
18  4,  2,  24|       liquamen, oleum. cum coctum fuerit, salsum coctum in medio
19  4,  2,  25|         ubi cum salso prope cocta fuerit, melle cochleare asparges,
20  4,  2,  25|       pusillum. gustas. si fatuum fuerit, liquamen adicies, si salsum,
21  4,  2,  30| transferes in patellam. cum cocta fuerit, adicies in ipsam pisciculos
22  4,  2,  33|   thermospodium habeat. cum cocta fuerit, piper minutum aspargis
23  5,  1,  3 |      miscendo agitabis. cum cocta fuerit, ut est, super ignem, mittis
24  5,  2,  3 |            agitabis. si quid opus fuerit, mittis. amulo obligas,
25  5,  3,  3 |          ut coquantur. cum coctum fuerit, teres piper, ligusticum,
26  5,  3,  5 |    condies pisam, lias, si aspera fuerit. melle mittis et inferes.~
27  5,  4,  5 |         eundem pullum. cum coctus fuerit, levas et exossas. concides
28  6,  2,  2 |          foris ab aqua. cum cocta fuerit, de sabano calido involves
29  6,  3,  2 |       indurescat. si ‹III› dierum fuerit, elixa coqui debet. ~3.
30  6,  8,  5 |          mittis pullum. coctus si fuerit, piper aspersum inferes. ~
31  6,  8,  11|  coriandri, satureiae. cum coctus fuerit, teres piper, nucleos cyathos
32  6,  8,  12|    viridis, et coques. ubi coctus fuerit, levabis eum, in lance defrito
33  6,  8,  13|         cepam. deinde, cum coctus fuerit, levabis eum de iure suo
34  6,  8,  15|      consumat. postea, cum coctus fuerit, quodcumque porri remanserit
35  7,  7,  1 |          eum ‹ad› dimidias coctum fuerit, levas et ad fumum suspendis
36  7,  9,  1 |       reddis ut, cum farina cocta fuerit, eximas furno est et inferes. ~
37  7,  9,  3 |         caricis XXV. cum elixatus fuerit, decarnas et arvillam illius
38  7,  9,  3 |       rutae, merum, temperas. cum fuerit temperatum, dimidium in
39  7, 11,  8 |       quam parasti. una parte cum fuerit coctum, in disco vertes,
40  8,  1,  1 |    mittitur in furnum. cum coctus fuerit, perfunditur piper tritum,
41  8,  1,  10|       viridis guttas. cum impleta fuerit, constringitur illa pars,
42  8,  6,  6 |           in clibanum. cum coctus fuerit, perfunditur ius bulliens:
43  8,  6,  11|           caccabum. cum percoctus fuerit, exornas, amulo obligas
44  8,  7,  1 |     coctam, ius de suo sibi, ‹si› fuerit, aucellas. nucleos, piper
45  8,  7,  1 |      mittes in furnum. cum coctus fuerit, exornas, perunges et inferes. ~
46  8,  8,  4 |     origano vel satureia. si opus fuerit, amulas. ~5.
47 10,  1,  4 |       coques in furno. cum coctus fuerit, tolles, aceto acerrimo
48 10,  1,  5 |          ipsum piscem. cum coctus fuerit, asperges aceto et inferes.~