Lib. Cap. Par.
1 2, 3, 2 | pineis concisis, cepam, porrum concisum, ius crudum misces,
2 3, 9, 3 | cumino. piper asparges, porrum, cuminum, coriandrum viridem
3 3, 11, 1 | Concides porrum, coriandrum, cuminum . . .
4 3, 20, 4 | oleum, coriandrum viridem et porrum. et sphondylos inferes pro
5 4, 3, 3 | oleum, liquamen, vinum, porrum capitatum, mentam, pisciculos,
6 4, 3, 4 | liquamen, cocturam, concides porrum, coriandrum, isicia minuta.
7 4, 3, 5 | oleum, liquamen, cocturam, porrum capitatum, concides coriandrum
8 4, 3, 7 | vinum, oleum, cocturam, porrum et coriandrum concisum,
9 4, 4, 2 | et super viridia concidis porrum, coriandrum, anethum, feniculum,
10 5, 2, 3 | coquis. cum despumaverit, porrum et coriandrum viridem supermittis. ‹
11 5, 3, 1 | coques. cum despumaverit, porrum, coriandrum et cuminum supra
12 5, 3, 2 | in caccabum liquamen et porrum capitatum, coriandrum viridem.
13 5, 3, 3 | coques. cum despumaverit, porrum et coriandrum concidis et
14 5, 3, 9 | cum despumaverit, mittis porrum, coriandrum et flores malvarum.
15 5, 5, 2 | et super viridia concidis porrum, coriandrum, anethum, feniculum, ‹
16 7, 6, 12| cuminum, petroselinum, porrum coctum, myrtae bacas, plusculum
17 8, 8, 5 | liquamen et oleum, cocturam, porrum et coriandrum minutatim
18 9, 9, 1 | In mitulis: liquamen, porrum concisum, cuminum, passum,
19 cib, 26, 1| fricabis, suffundis liquamen, porrum, passi sive mellis modicum,
20 cib, 27, 1| oleum, liquamen, vinum, porrum, coriandrum cultro concisum.
|