Lib. Cap. Par.

 1  1,  2,  1 |          viam peregrinanti: piper tritum cum melle despumato in cupellam
 2  2,  2,  8 |    liquamen suffundes ita ut bene tritum ac lutulentum facias piperatum.
 3  2,  3,  1 |        isiciatae sic fiunt: piper tritum et cuminum, capita porrorum
 4  4,  2,  12| siccaverint, super aspargis piper tritum et inferes. ad mensam nemo
 5  4,  4,  1 | coriandrum viridem et salem simul tritum et facies ut ferveat. cum
 6  5,  5,  1 | coriandrum viridem et salem simul tritum et facies ut ferveat. cum
 7  7,  4,  3 |          et denuo bulliunt. piper tritum, condimentum, mel, liquamen,
 8  7,  8,  1 |           et aspergitur eis piper tritum, nuclei et coriandrum concisum,
 9  7,  8,  1 |          factum et semen feniculi tritum. deinde lumbuli recluduntur [
10  7, 11,  1 |        nuce vel nucleis vel piper tritum infercies. sales foris contingis,
11  8,  1,  1 |        aspergitur ei sal, cuminum tritum, et sic manet. alia die
12  8,  1,  1 |         fuerit, perfunditur piper tritum, condimentum aprunum, mel,
13  8,  1,  5 |          paulatim, aspargis piper tritum et inferes. ~6.
14  8,  6,  6 |        ius bulliens: lacte, piper tritum, liquamen, caroenum, defritum