Table of Contents | Words: Alphabetical - Frequency - Inverse - Length - Statistics | Help | IntraText Library
Alphabetical    [«  »]
iure 37
iuri 1
iuris 2
ius 139
iuscellatum 1
iuscello 2
iuscellum 1
Frequency    [«  »]
157 teres
154 1
148 mel
139 ius
137 acetum
136 aliter
123 adicies
Marcus Gavius Apicius
De re coquinaria

IntraText - Concordances

ius

                                                  bold = Main text
    Lib. Cap. Par.                                grey = Comment text
1 2, 3, 2 | cepam, porrum concisum, ius crudum misces, piper minutum, 2 3, 4, 1 | defritum modicum ut coloretur, ius exinanies in patinam. cum 3 3, 4, 2 | cucurbitas incisas, expressas in ius mittes ut ferveant. amulo 4 4, 1, 1 | iocusculis gallinarum. ius perfundes, super frigidam 5 4, 1, 2 | aridas minute concisas. ius supra perfundes. insuper 6 4, 2, 13| piper integrum asparges. ius tale perfundes: piper, ligusticum, 7 4, 2, 15| pulpas, quas subcultrasti, in ius mittis. substerne diploides 8 4, 2, 18| in patellam collocabis. ius in ea facies: piper, ligusticum, 9 4, 2, 23| ferbuerit, mittes mulsam et ius agitabis. ~24. 10 4, 2, 27| sibi] fricabis, suffundes ius de suo sibi, ova cruda dissolves, 11 4, 2, 28| origanum, fricabis, suffundes ius, ova cruda et unum corpus 12 4, 3, 1 | fricabis, liquamen suffundes, ius de suo sibi, exinanies in 13 4, 3, 2 | isicia confectionem invenies. ius tale facies: piper, ligusticum, 14 4, 3, 2 | fricabis, suffundes liquamen, ius de suo sibi, vino et passo 15 4, 3, 3 | adicies mellis modicum et ius de suo sibi, vino et melle 16 4, 3, 4 | liquamen, defritum modice et ius de suo sibi, aceto modico 17 4, 3, 5 | suffundis acetum, defritum, ius de suo sibi, aceto temperabis. 18 4, 3, 6 | passum, acetum modice, ius de suo sibi, temperabis, 19 4, 3, 7 | piper, ligusticum, origanum, ius de suo sibi, vino et passo 20 4, 5, 1 | ova complura confringis et ius mortarii reliquum commoves, 21 4, 5, 2 | et passum, ut dulce sit, ius de suo sibi suffundis, revocas 22 5, 3, 2 | ligusticum, origanum, gingiber, ius abdominis fundis, lias. 23 5, 3, 2 | hoc iure perfundis. hoc ius candidum appellatur.~3. 24 5, 3, 3 | carei modicum, suffundis ius de suo sibi, vino et passo 25 5, 4, 3 | fasciculum, ‹suffundis ius› de suo sibi, fricabis, [ 26 5, 4, 5 | piper, cuminum, suffundis ius de suo sibi. item in mortario 27 5, 4, 5 | duo dissolves, temperas, ius de suo sibi suffundis pisae 28 6, 2, 1 | caroenum, mel, suffundis ius de suo sibi, aceto temperas. 29 6, 2, 1 | obligabis. imponis in lance et ius perfundis.~2. 30 6, 2, 3 | mittis defritum ut coloret. ius tale parabis: piper, cuminum, 31 6, 2, 3 | radicem, suffundis acetum et ius de suo sibi, reexinanies 32 6, 2, 5 | mittis amulum et supra ius rotulas cucurbitae elixae 33 6, 5 | V. Ius in diversis avibus.~1. 34 6, 5, 2 | Aliter ius in avibus: piper, petroselinum, 35 6, 5, 2 | oleum in pultarium super ius mittis, calefacies, ius 36 6, 5, 2 | ius mittis, calefacies, ius agitabis apio viridi et 37 6, 5, 3 | Ius candidum in avem elixam: 38 6, 5, 4 | Ius viride in avibus: piper, 39 6, 5, 5 | Ius candidum in ansere elixo: 40 6, 6, 1 | acetum, adicies caryotam, ius de suo sibi perfundis. reexinanies 41 6, 6, 1 | caccabum, amulo obligas, ius perfundis et inferes. idem 42 6, 7, 1 | sabano mundo exsiccabis, ius perfundis et inferes. ~ 43 6, 8, 1 | In pullo elixo ius crudum: adicies in mortarium 44 6, 8, 1 | mundo siccas, caraxas et ius scissuris infundis, ut combibat, 45 6, 8, 11| nucleos cyathos duos et ius de suo sibi suffundis et 46 6, 8, 11| supra scripto perfundis. hoc ius candidum appellatur. ~12. 47 6, 8, 13| in lance, quem perfundis ius tale: piper, ligusticum, 48 6, 8, 13| et defritum modicum, et ius de suo sibi, temperas. in 49 7, 4, 1 | dulce fiat. cum ferbuerit, ius amulo obligas. ofellas satias 50 7, 4, 3 | piper perfunduntur. ‹mittis› ius supra scriptum, et sic bulliunt. ~ 51 7, 6, 1 | Ius in elixam omnem: piper, 52 7, 6, 2 | Ius in elixam: piper, petroselinum, 53 7, 6, 3 | Ius in elixam: teres piper, 54 7, 6, 4 | Ius candidum in elixam: piper, 55 7, 6, 4 | stringat, oleum. cum coxerit, ius perfundis.~5. 56 7, 6, 5 | Aliter ius candidum in elixam: piper, 57 7, 6, 6 | In copadiis ius album: piper, cuminum, ligusticum, 58 7, 6, 7 | Aliter ius candidum in copadiis: piper, 59 7, 6, 8 | Ius in copadiis: piper, ligusticum, 60 7, 6, 9 | Ius album in copadiis: piper, 61 7, 6, 10| Ius in copadiis: piper, apii 62 7, 6, 11| Ius in copadiis: piper, ligusticum, 63 7, 6, 12| Ius in copadiis: ova dura incidis, 64 7, 6, 13| Ius› in elixam anethatum crudum: 65 7, 6, 14| Ius in elixam allecatum: piper, 66 7, 12, 2 | coques, deinde oleo frigis. ius sic facies: thymum, puleium, 67 8, 1, 5 | liquamen et oleum modice. cum ius simplex bullierit, tunc 68 8, 1, 6 | Ius in aprum elixum: piper, 69 8, 1, 7 | Ius frigidum in aprum elixum: 70 8, 1, 8 | Aliter ius frigidum in aprum elixum: 71 8, 2, 1 | Ius in cervum: teres piper, 72 8, 2, 4 | Ius in cervo: piper, ligusticum, 73 8, 3, 1 | Ius in caprea: piper, ligusticum, 74 8, 3, 2 | Ius in caprea assa: piper, condimentum, 75 8, 3, 3 | Aliter ius in caprea: piper, condimentum, 76 8, 4, 1 | Ius in ovifero fervens: piper, 77 8, 4, 2 | Ius in venationibus omnibus 78 8, 4, 3 | Ius frigidum in ovifero: piper, 79 8, 6, 6 | coctus fuerit, perfunditur ius bulliens: lacte, piper tritum, 80 8, 6, 7 | modicum, laseris modicum. ius in +ipsius:+ oleum acetabulum, 81 8, 6, 11| piper›, ligusticum, et ius de suo sibi suffundes. mittes 82 8, 7, 1 | ova cruda, alicam coctam, ius de suo sibi, ‹si› fuerit, 83 8, 7, 3 | cocto fiblas tolles, ut ius ex ipso manare possit. piper 84 8, 7, 7 | asperges, ita ut sub cute ius recipiat. ~8. 85 8, 7, 9 | porcellum lauro eximes et ius ab ossa tanges et inferes. ~ 86 8, 7, 11| fricabis, suffundes liquamen, ius de suo sibi, vino et passo 87 8, 7, 15| Ius frigidum in porcellum ‹elixum› 88 8, 8, 4 | Ius album in assum leporem: 89 8, 8, 5 | teres. ‹adicies› mel et ‹ius› de suo sibi, aceto temperabis, 90 8, 8, 6 | suffundes liquamen, adicies mel, ius de suo sibi, defrito, aceto 91 8, 8, 6 | amulo obligabis. exornas, ius perfundes, ‹piper› asparges 92 8, 8, 12| dactilos IV, uvam passam. ius [tam] coloratum super vatillum: 93 9, 1 | I. [Ius] In locusta.~1. 94 9, 1, 1 | Ius in locusta et cammari: indura 95 9, 1, 1 | pallachanam concisam . . . e ius, piper, ligusticum, careum, 96 9, 1, 1 | liquamen, oleum, defritum. hoc ius adicito sinapi in elixuris. ~ 97 9, 1, 2 | cum siccaverint, adicies ius in craticula quotiens siccaverint 98 9, 10, 3 | Ius in sarda: piper, origanum, 99 9, 10, 4 | Ius in sarda: piper, ligusticum, 100 9, 10, 5 | Ius in cordula assa: piper, 101 9, 10, 6 | Ius in mugile salso: piper, 102 9, 10, 7 | Aliter ius in mugile salso: piper, 103 9, 10, 8 | Ius in siluro, in pelamyde et 104 9, 10, 9 | Ius in mullo taricho: piper, 105 10, 1, 1 | Ius diabotanon in pisce frixo: 106 10, 1, 2 | Ius in pisce elixo: piper, ligusticum, 107 10, 1, 2 | liquamen, sinapi, oleum modice. ius calidum. si velis, uvam 108 10, 1, 4 | Ius in pisce elixo: piscem curabis 109 10, 1, 5 | Aliter ius in pisce elixo: cum curaveris 110 10, 1, 6 | Ius Alexandrinum in pisce asso: 111 10, 1, 7 | Aliter ius Alexandrinum in pisce asso: 112 10, 1, 8 | Aliter ius Alexandrinum in pisce asso: 113 10, 1, 9 | Ius in gongro asso: piper, ligusticum, 114 10, 1, 10| Ius in cornutam: piper, ligusticum, 115 10, 1, 11| Ius in mullos assos: piper, 116 10, 1, 12| Aliter ius in mullos assos: rutam, 117 10, 1, 13| Ius in pelamyde assa: piper, 118 10, 1, 13| defritum, oleum, et coques. hoc ius convenit et in elixa. si 119 10, 1, 14| Ius in percam: piper, ligusticum, 120 10, 1, 15| Ius in pisce rubellione: piper, 121 10, 2, 1 | Ius in murena assa: piper, ligusticum, 122 10, 2, 2 | Aliter ius in murena assa: piper, ligusticum, 123 10, 2, 3 | Aliter ius in murena assa: piper, ligusticum, 124 10, 2, 4 | Aliter ius in murena elixa: piper, 125 10, 2, 5 | Aliter ius in murena elixa: piper, 126 10, 2, 6 | Ius in murena elixa: piper, 127 10, 2, 7 | Ius in lacertos elixos: piper, 128 10, 2, 8 | Ius in pisce elixo: piper, ligusticum, 129 10, 2, 9 | Ius in pisce asso: piper, ligusticum, 130 10, 2, 10| Ius in thynno: piper, cuminum, 131 10, 2, 11| Ius in thynno elixo: piper, 132 10, 2, 12| Ius in dentice asso: piper, 133 10, 2, 14| Ius in pisce aurata: piper, 134 10, 2, 15| Ius in pisce aurata assa: piper, 135 10, 2, 16| Ius in scorpione elixo: piper, 136 10, 3, 1 | Ius in anguilla: piper, ligusticum, 137 10, 3, 2 | Ius in anguillam: piper, ligusticum, 138 cib, 19, 1| modicum, origanum, suffundis ius ‹de› suo sibi, adicies iuri 139 cib, 31 | XXXI. Ius in perdices.~1.


Best viewed with any browser at 800x600 or 768x1024 on Tablet PC
IntraText® (V89) - Some rights reserved by EuloTech SRL - 1996-2007. Content in this page is licensed under a Creative Commons License