Lib. Cap. Par.
1 1, 30, 2 | spicam Indicam, costum modicum, mel, acetum, liquamen. ~
2 2, 2, 5 | acetabulum aquae septem mittes, modicum apii viridis, triti piperis
3 2, 2, 7 | piper, ligusticum, origanum, modicum silfi, gingiber minimum,
4 2, 2, 7 | gingiber minimum, mellis modicum, liquamine temperabis, misces,
5 2, 5, 1 | piper, liquamen, laser modicum, et his intestinum implebis.
6 3, 2, 3 | piper asparges et oleum modicum. ubi ferbuerit, polypodium
7 3, 4, 1 | laseris radicem], rutam modicum, liquamine et aceto temperabis,
8 3, 4, 1 | temperabis, mittes defritum modicum ut coloretur, ius exinanies
9 3, 4, 2 | caccabum, cui adicies ‹oleum modicum› et eas cucurbitas incisas,
10 4, 2, 2 | liquamine, lacte et ovis. olei modicum. ~3.
11 4, 2, 9 | et passi cyathum I, olei modicum. postea patinam perunges
12 4, 2, 12| implere possit. teres piper et modicum rutae, suffundes liquamen
13 4, 2, 12| quod satis erit et olei modicum, et commisces in patina
14 4, 2, 25| patinam concides. liquaminis modicum, oleum et aquam. dum coquitur,
15 4, 2, 25| adicies, si salsum, mellis modicum, et coronam bubulam asparges,
16 4, 2, 34| in patina compones, olei modicum superstillabis et cum cuminato
17 4, 3, 3 | liquamen, adicies mellis modicum et ius de suo sibi, vino
18 4, 4, 1 | mittes olei satis et anethi modicum fasciculum, cepam siccam,
19 4, 4, 1 | ligusticum, pulei aridi modicum, cuminum et silfi frictum, [
20 4, 5, 1 | ligusticum, gingiber, pyrethrum modicum, fricabis, suffundis . . .
21 4, 5, 1 | in caccabulo, mittis olei modicum, facies ut ferveat. cum
22 4, 5, 3 | passo temperabis, olei modicum mittis in caccabum et facies
23 4, 5, 4 | patinam super praecoquia, olei modicum mittis et lento igni ferveat.
24 5, 1, 3 | lactis sextarium et aquae modicum mittes in caccabo novo et
25 5, 1, 4 | suffundis liquamen et meri modicum, et mittis in caccabum supra
26 5, 3, 3 | ligusticum, origanum, carei modicum, suffundis ius de suo sibi,
27 5, 3, 4 | oleo et sale condies, aceti modicum adicies. in boletari vitellum
28 5, 5, 1 | mittis olei satis et anethi modicum fasciculum, cepam siccam,
29 5, 5, 1 | ligusticum, pulei aridi modicum, cuminum, silfi frictum [
30 6, 2, 5 | origanum, liquamen, mel, aceti modicum et olei. ferveat bene. mittis
31 6, 5, 2 | vel amygdala tosta, mel modicum, vino et aceto, liquamen
32 6, 5, 3 | vel nuces depilatas, mel modicum, liquamen, acetum et oleum. ~
33 6, 6, 1 | salem, anethum et aceti modicum. dimidia coctura alligas
34 6, 8, 1 | refundis liquamen, sinapis modicum et oleum, defrito temperas
35 6, 8, 2 | piper, ligusticum, carei modicum. suffunde liquamen. vino
36 6, 8, 6 | Pullum paroptum: laseris modicum, piperis scripulos sex,
37 6, 8, 7 | teres piper, cuminum, thymi modicum, feniculi semen, mentam,
38 6, 8, 13| caccabum novum lac et salem modicum, mel et aquae minimum [id
39 6, 8, 13| suffundis mel et defritum modicum, et ius de suo sibi, temperas.
40 7, 4, 1 | suffundis liquamen et passum modicum, ut dulce fiat. cum ferbuerit,
41 7, 6, 1 | caroenum, mel, acetum, olei modicum. persiccatam et sabano expressam
42 7, 6, 2 | caryotam, cepullam, olei modicum. perfundis calido iure ~
43 7, 6, 4 | cepam, nucleos, conditum, modicum de buccellis maceratis unde
44 7, 6, 10| liquamen, oleum, sinapis modicum. defrito coloras. ~11.
45 7, 6, 13| mel, liquamen, sinapis modicum, defrito, oleo temperabis.
46 7, 7, 1 | anesum, gingiber, rutae modicum, liquamen optimum et olei
47 7, 7, 1 | liquamen optimum et olei modicum. reples aqualiculum sic
48 7, 9, 4 | multo anetho coques, oleum modicum distillabis et modicum salis. ~
49 7, 9, 4 | oleum modicum distillabis et modicum salis. ~
50 7, 11, 8 | patellam subtilem adicies olei modicum, facies ut bulliat, et adicies
51 7, 14, 2 | piper confractum et mellis modicum, et ferveat. cum ferbuerit,
52 7, 14, 4 | rutam, mel, oleum, vinum modicum. calefacies et inferes. ~
53 7, 15, 1 | rutam, mel, liquamen, olei modicum. cum ferbuerit, amulo obligas. ~
54 8, 1, 8 | thymum, origanum, silfi modicum, erucae semen plusculum,
55 8, 1, 8 | dactilum, mel, acetum, merum modicum, coloras defrito, liquamen,
56 8, 3, 3 | petroselinum, origanum modicum, rutam, liquamen, mel, passum
57 8, 3, 3 | liquamen, mel, passum et olei modicum. amulo obligabis. ~
58 8, 5, 2 | liquamen, piper, laser et olei modicum. ~3.
59 8, 6, 5 | scripulos VI, gingiberis modicum, petroselini scripulos VI,
60 8, 6, 7 | IV, piperis unc. I, salis modicum, laseris modicum. ius in +
61 8, 6, 7 | salis modicum, laseris modicum. ius in +ipsius:+ oleum
62 8, 6, 9 | satureiam, cepam, thymum modicum, et liquamine collues haedum,
63 8, 6, 10| damascena enucleata, laseris modicum, vinum, liquamen, et oleum [
64 8, 6, 11| bacas lauri duas, pyrethri modicum, cerebella duo vel tria.
65 8, 6, 11| suffundes. mittes defriti modicum, teres, reexinanies in caccabum.
66 8, 7, 1 | origanum, laseris radicem modicum, suffundes liquamen, adicies
67 8, 7, 14| liquamen, passum, mel, oleum modicum. cum bullierit, amulum mittitur. ~
68 8, 8, 7 | in caccabum adicies oleum modicum, facies ut ferveat. cum
69 8, 8, 11| caroenum, passum, olei modicum. amulum, cum bullit. ~12.
70 8, 8, 12| satureiam, cepam, thymum modicum, liquamine collues, postea
71 8, 8, 13| modice. stringatur amulo, modicum bulliat. conditura lepus
72 9, 3, 1 | teres piper, rutam, mel modicum, liquamen, caroenum, olei
73 9, 4, 4 | vinum, acetum et oleum modicum. et, ubi bullierit, amulo
74 9, 8, 1 | accipies pultarium novum, oleum modicum, liquamen, vinum dulce,
75 9, 10, 3 | origanum, mentam, cepam, aceti modicum et oleum. ~4.
76 cib, 1, 1| et bulliat. teres piper modicum et folium et cum tritura
77 cib, 7, 1| superfundes et tunc inferes. addes modicum acetum.~
78 cib, 19, 1| ut coquatur. teres piper modicum, origanum, suffundis ius ‹
79 cib, 23, 1| viridia, thymum, puleium modicum, ova dura, cepam concisam
80 cib, 24, 1| coriandri viridis sive sicci modicum, liquaminis heminam, olei
81 cib, 26, 1| porrum, passi sive mellis modicum, vinum modicum, olei aliquantum.
82 cib, 26, 1| sive mellis modicum, vinum modicum, olei aliquantum. cum coxeris,
83 cib, 30, 1| teres piper, lasar, liquamen modicum, infundis ipsas turtures
|