|
1.
Assaturam: assam a furno simplicem salis plurimo conspersam cum melle inferes.
2. Aliter
assaturas: petroselini scripulos sex, laser scripulos sex, gingiberis scripulos
sex, lauri bacas quinque, condimenti, laseris radicem scripulos sex, origani
scripulos sex, cyperis scripulos sex, costi modice, pyrethri scripulos tres,
apii seminis scripulos VI, piperis scripulos XII, liquaminis et olei quod
sufficit.
3. Aliter
assaturas: myrtae siccae bacam extenteratam cum cumino, pipere, mel, liquamen,
defrito et oleo teres, et fervefactum amulas. carnem elixam sale subassatam
perfundis, piper aspargis et inferes.
4. Aliter
assaturas: piperis scripulos sex, ligusticum scripulos sex, petroselinum
scripulos sex, apii semen scripulos VI, anethi scripulos sex, laseris radicem
scripulos VI, asareos scripulos VI, pyrethri modice, cyperis scripulos VI,
carei scripulos VI, cumini scripulos VI, gingiberis scripulos VI, liquaminis
heminam, olei acetabulum.
5.
Assaturas in collare: elixatur et infunditur in fretali piper, condimentum,
mel, liquamen, et attorretur in clibano quousque coquatur. elixum vero collare,
si voles, sine conditura assas, et siccum calidum perfundis.
|