|
1. Ius in elixam omnem:
piper, ligusticum, origanum, rutam, silphium, cepam siccam, vinum, caroenum,
mel, acetum, olei modicum. persiccatam et sabano expressam elixam perfundis.
2. Ius in elixam:
piper, petroselinum, liquamen, acetum, caryotam, cepullam, olei modicum.
perfundis calido iure
3. Ius in elixam: teres
piper, rutam aridam, feniculi semen, cepam, caryotam, liquamen et oleum.
4. Ius candidum in
elixam: piper, liquamen, vinum, rutam, cepam, nucleos, conditum, modicum de
buccellis maceratis unde stringat, oleum. cum coxerit, ius perfundis.
5. Aliter ius candidum
in elixam: piper, careum, ligusticum, thymum, origanum, cepulam, dactilum, mel,
acetum, liquamen, oleum.
6. In copadiis ius
album: piper, cuminum, ligusticum, rutae semen, damascenas. infundis vinum,
oenomeli et aceto temperabis. ‹agitabis› thymo et origano.
7. Aliter ius candidum
in copadiis: piper, thymum, cuminum, apii semen, feniculum, mentam, bacam
myrtae, uvam passam. mulso temperas. agitabis ramo satureiae.
8. Ius in copadiis:
piper, ligusticum, careum, mentam, nardostachyum, folium, ovi vitellum, mel,
mulsam, acetum, liquamen et oleum. agitabis satureia et porro, amulabis.
9. Ius album in
copadiis: piper, ligusticum, cuminum, apii semen, thymum, nucleos infusos, nuces
infusas et purgatas, mel, acetum, liquamen et oleum.
10. Ius in copadiis:
piper, apii semen, careum, satureiam, cneci flos, cepulam, amygdala tosta,
caryotam, liquamen, oleum, sinapis modicum. defrito coloras.
11. Ius in copadiis:
piper, ligusticum, petroselinum, cepulam, amygdala tosta, dactilum, mel,
acetum, liquamen, defritum, oleum.
12. Ius in copadiis: ova
dura incidis, piper, cuminum, petroselinum, porrum coctum, myrtae bacas,
plusculum mel, acetum, liquamen, oleum.
13. ‹Ius› in elixam
anethatum crudum: piper, anethi semen, mentam siccam, laseris radicem,
suffundis acetum, adicies caryotam, mel, liquamen, sinapis modicum, defrito,
oleo temperabis. et hoc in collari porcino.
14. Ius in elixam
allecatum: piper, ligusticum, careum, apii semen, thymum, cepulam, dactilum,
allecem colatum. melle et vinum temperas. apium viridem incisum super aspargis,
oleum mittis et inferes.
|