|
1. Tubera
radis, elixas, sale aspergis, et surculo infiges. subassas, et mittes in
caccabum oleum, liquamen, caroenum, vinum, piper et mel. cum ferbuerit, amulo
obligas. tubera exornas et inferes.
2. Aliter
tubera: elixas et, asperso sale, in surculis adfigis et subassas. et mittes in
caccabum liquamen, oleum viridem, caroenum, vinum modice et piper confractum et
mellis modicum, et ferveat. cum ferbuerit, amulo obligas, et tubera compunges,
ut combibant illud. exornas. cum bene sorbuerint, inferes. si volueris, eadem
tubera omento porcino involves et assabis et sic inferes.
3. Aliter
tubera: oenogarum, piper, ligusticum, coriandrum, rutam, liquamen, mel, vinum,
oleum modice. calefacies.
4. Aliter
tubera: piper, mentam, rutam, mel, oleum, vinum modicum. calefacies et inferes.
5.
Aliter tubera: elixa cum porro, deinde sale, piper, coriandro conciso, mero,
oleo modico inferes.
6.
Aliter tubera: piper, cuminum, silfi, mentam, apium, rutam, mel, acetum vel
vinum, salem vel liquamen et oleum modice.
|