bold = Main text
Lib. Pars. Cap. Par. grey = Comment text
1 1, 0, 6 | humidarum rerum tamquam vini aut olei venalium; siccae
2 2, 0, 2 | permisceatur, ac more faeculenti vini diligenter colatae gustu
3 2, 0, 14 | etiam saporem et odorem vini pomorumque reddit meliorem.
4 2, 0, 15 | ingerendum, quod saporem vini corrumperet; melioremque
5 3, 0, 1 | amarum nec salsum, ne saporem vini corrumpat, et incrementa
6 3, 0, 2 | pro locorum situ bonitate vini modo vincant, modo superentur.
7 3, 0, 2 | cognomen trahunt, austerioris vini, sed aeque perennis. Earum
8 3, 0, 2 | canescit lanugine; sane boni vini, sed lenioris quam superiores,
9 3, 0, 2 | specie pampini et trunci, sed vini sapore aliquanto inferior,
10 3, 0, 2 | vites numeratur. Nomentanae vini nobilitate subsequuntur
11 3, 0, 2 | minus Allobrogicae, quarum vini iucunditas cum regione mutantur.
12 3, 0, 2 | frigidis locis aptissimae, vini dulcis, sed capiti nervisque [
13 3, 0, 2 | Melior est nigrior abundantia vini, sed haec sapore pretiosior.
14 3, 0, 2 | maior. Sed eae generositate vini magis commendantur, et frequentibus
15 3, 0, 2 | tribu esse, quod et boni vini est et innoxia, unde etiam
16 3, 0, 2 | emarcum vocant, mediocris vini; et altera, quam longam
17 3, 0, 2 | eandemque avaram, sordidi vini, nec tam largi quam ex numero
18 3, 0, 2 | nondum tamen de bonitate vini, quod afferunt, iudicare
19 3, 0, 2 | comparari possit, generositate vini Amineae. Multa praeterea
20 3, 0, 3 | vinearum sexcenas urnas vini praebuisse; id enim maxime
21 3, 0, 3 | singulos utique culleos vini singula earum iugera peraequabunt;
22 3, 0, 3 | nostris esse abundantiam vini, quantam tu, Silvine, novisti.
23 3, 0, 7 | nostro: sunt etiam largissimi vini; sed proposuimus docere
24 3, 0, 8 | sustinet, in nobilitate vini principes esse. ~
25 3, 0, 12 | vineas, quae tamen bonitate vini superentur. Nobis in universum
26 3, 0, 20 | agricolis contigerit, ut nigri vini stirpe careant, quamvis
27 4, 0, 19 | deflirescendum et ad bonitatem vini conferunt. Rursus exilis
28 5, 0, 6 | sequentes. At qui bonitati vini student, in summas arbores
29 5, 0, 7 | comprehendunt, ponenda non est, quia vini saporem infestat. Potest
30 6, 0, 2 | tinctas in gulam demittito, ac vini singulos sextarios per cornu
31 6, 0, 3 | possint. Nam et cibi et vini vires habent, nitidumque
32 6, 0, 5 | testudinis miscetur potio cum vini veteris sextariis tribus,
33 6, 0, 6 | remedia: tribus heminis vini tres unciae pinsiti alii
34 6, 0, 7 | tunsis admiscentur austeri vini quattuor sextarii, qui pari
35 6, 0, 7 | conterunt cum totidem sextariis vini austeri, potandumque medicamentum
36 6, 0, 14 | mensurae miscetur, et cum vini sextario potandus datur
37 6, 0, 17 | quinque librarum, cum totidem vini et duobus sextariis olei,
38 6, 0, 30 | ordeo reficitur. Sed et vini potio danda est, ac deinde
39 6, 0, 30 | tritae quadrantem cum hemina vini faucibus infundunt, et anum
40 6, 0, 34 | diluuntur olei cyathis tribus et vini sextario, atque ita faucibus
41 6, 0, 34 | si caput alii tritum cum vini hemina saepius potandum
42 6, 0, 38 | detrahitur, et cum sextario vini atque olei thuris semuncia,
43 7, 0, 4 | excocti lupini veterisque vini faex et amurca pari mensura
44 7, 0, 7 | vel, cum id defuerit, boni vini tantundem faucibus infundatur
45 8, 1, 7 | aquae partibus, unam boni vini miscent, madefactoque triticeo
46 11, 0, 1 | magis exteri vitet. Somni et vini sit abstinentissimus, quae
47 12, 1, 17 | quaedam regiones, in quibus vini ideoque etiam aceti penuria
48 12, 1, 19 | Caput XIX. DE CONDITURIS VINI.~Cura quoque adhibenda est,
49 12, 1, 19, 2| DEFRUTI COCTURA.~ Quaecumque vini nota sine condimento valet
50 12, 1, 19, 2| si minus, quam bellissimi vini, quaeque erit et vetustissima
51 12, 1, 20, 1| est, quoniam pro natura vini aestimari oportet, quid
52 12, 1, 20, 1| propter nimiam infirmitatem vini eiusmodi, quod vix triginta
53 12, 1, 20, 1| alteram vindemiam plerumque vini saporem servat. ~
54 12, 1, 21 | meliorem habebit condituram vini, nec ullum periculum erit,
55 12, 1, 21 | facere non recusem, si genus vini tantum valeat, ut aquae
56 12, 1, 23 | Caput XXIII. CONDITURA VINI PICATI.~Pix corticata appellatur,
57 12, 1, 23 | volueris, ita ne gustus picati vini possit intellegi, sat erit
58 12, 1, 23 | adicere; nec solum huic notae vini sal adhibendus est, verum,
59 12, 1, 25 | AQUAM DULCEM AD CONDITURAM VINI SALSAM FACERE.~Quoniam quidam,
60 12, 1, 25, 1| rettuli, ut sit odoratior vini curatio. Mustum autem antequam
61 12, 1, 28 | Alia medicaminum genera vini condituris et firmitati
62 12, 1, 28 | duarum urnarum quam optimi vini sextarium aut faecis generosae
63 12, 1, 30 | Caput XXX. VINI CURATIO.~Ab eo tempore,
64 12, 1, 30, 1| REMEDIUM LANGUENTIS VINI.~Si qua vina erunt duriora
65 12, 1, 30, 1| sit factum, sumito faecem vini boni et panes facito et
66 12, 1, 35 | hiemem recte datur vocaturque vini nota glechonites. ~
67 12, 1, 37 | adiciunt, si existimant vini notam parum esse firmam. ~
68 12, 1, 40 | SIC FIERI OPORTET.~Quantum vini uno die feceris, eius partem
69 12, 1, 48, 1| in umbra; tum crassamen vini faeculenti, nec minus, <
70 12, 1, 53 | est, ne parum opportune vini conditionibus interponeretur.
|